富山湾では能登半島地震が発生した去年、名産のシロエビやベニズワイガニの水揚げが激減。最大で5倍にも膨れ上がったシロエビ料理の価格。漁師や関係者の間に不安が広がる中、富山県は地震によりどのような影響を受けたのか調査してきた。地震前と地震後の写真を比較。地震後表面が平坦にならされている。「乱泥流」が発生したとみられ、海底の環境は大きく変化していた。このため、海底の谷をすみかとするシロエビが死んだ、あるいは生息場所を求めて移動した可能性がある。富山県農林水産総合技術センター水産研究所は「去年7月以降は卵から孵化して間もない幼生の生息密度が地震前の水準まで回復」とコメント。ベニズワイガニも漁獲量が回復傾向にあるという。富山県では必要以上に獲らないよう資源の管理に努めることが重要だという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ベニズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月7日放送 0:45 - 1:15 フジテレビ
- いたジャン！全日本スクープ会議
- 昨年カニアレルギーを克服した山田に長崎記者がおいしいカニを食べるための豆知識を紹介。毛ガニは春・夏の方が獲れたてで美味しい。クリガニは毛ガニと味が似ていて、毛ガニの10分の1の値段で買える。佐賀・太良町で獲れる竹崎カニはオス・メスで旬が異なる。アサヒガニはエビとカニの中間のような味わいが特徴。美味しいベニズワイガニの見分け方は足の付根で隙間がないのは身が詰ま[…続きを読む]
- 2025年4月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 新湊で今しか食べられない港町グルメを達人が案内。
- 2025年4月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（富山局 昼のニュース）
- 富山県水産研究所によると去年1年間の富山県の漁獲量はベニズワイガニが平年比54％、シロエビが平年比37％といずれも過去最少。富山大学などの調査では海底地滑りとみられる痕跡が確認されている。研究所は先月富山湾の調査結果を発表し海底で硫化物が増加し新たに堆積とみられる砂層が見つかるなど海底地滑りによるとみられる生息環境の悪化が確認された。またベニズワイガニ・シロ[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 淡いピンク色を帯びた、透明な美しい姿から富山湾の宝石と呼ばれるシロエビ。シロエビ漁の解禁を来週火曜日に控えた地元。去年1年間のシロエビの漁獲量は前年比65％も減少。ベニズワイガニも20％減り、記録が残る1985年以降、最も少ない取れ高。
- 2025年2月15日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- さかなクン直伝。魚が一番おいしい今使える！神の目利き。ヒロミとさかなクンが訪れたのは「角上魚類」。関東を中心に23店舗を展開する鮮魚チェーンストアで、2023年度の売上高は約426億円。1つ目の食材はカニ。ズワイガニとベニズワイガニはにているが、ベニズワイガニは水深約500m～2000mの深海に生息している。ベニズワイガニの方が甘みが濃く、値段も安い。ズワイ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.