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「ベニースーパー」 のテレビ露出情報

おコメの値段が高止まりするなか古米が人気。15%割安。ようやく品薄が解消されたコメ。ベニースーパー・赤津本部長は「昨年と比べると1.5倍くらいの価格差になっている」。総務省小売物価統計によると、コシヒカリとそれ以外の銘柄は5kgあたりの前年同月比で1000円近くも高値に。注目を集めているのが古米。スズノブ・西島代表取締役は「下げながら展開している。15%引き」。古米を求める客も少なくないという。気になるのは味。古米の美味しい食べ方を紹介。1・表面を一皮むく。ザルで酸化部分を剥がすことで香りやツヤの問題を解消。2・新米と古米のブレンド炊き。新米3と古米7の比率で混ぜる。3・備長炭と一緒に炊く。備長炭で消臭効果、ツヤも生まれ甘さも引き立つ。冷水で炊くとコメがゆっくりと水を吸収しふっくら粘りのある仕上がりになる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月26日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
首都圏ニュース845(ニュース)
千葉県南房総市の道の駅ではことし収穫されたばかりの新米が店頭に並び人気を集めている。開店と同時に次々と買い物客が訪れ、買い求めていた。各地のスーパーなどで米が品薄になる中で売り場には「お米・安心してください。買い占めなどはお控えください」という張り紙が貼られていた。一方、東京・足立区のスーパーではけさ新米50袋が入荷したが、正午過ぎの時点ですでに半分になって[…続きを読む]

2024年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
猛暑の影響で野菜が値上がりしている。トマト、ネギ、ホウレンソウ、枝豆などが値上がりしている。スーパーさんよう・新妻洋三社長は「台風の影響や高温で野菜の実の入りが悪い」と話した。東京・足立区のスーパーでは卵Mサイズ1パック210円で販売されていた。ベニースーパー本部・赤津友弥本部長は「卵の値段は仕入れの段階から値上がっている状況。10円から20円くらい値段が上[…続きを読む]

2024年7月23日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
農林水産省が調べた先週の平均の店頭価格は平年と比べてじゃがいもがおよそ1.4倍に、にんじん、きゅうり、たまねぎがそれぞれおよそ1.3倍となっている。主な産地での天候不順の影響で出荷量が減っていることが要因だという。そしてコメも値上がり傾向となっている。東京・足立区のスーパーのお米売り場にも異変が起きていて、小売価格はふだんと比べて1割から2割ほど高くなってい[…続きを読む]

2024年5月5日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
サンデーLIVE!!注目ニュース この後どう動く?
ベニースーパー本部・赤津友弥本部長「オレンジジュースに関しては他のジュース類と比べると値上げの要請が多く来ています」。その原因はオレンジの世界的な不作と円安により価格の高騰。オレンジ果汁の輸入先の58.9%を占めるブラジルでは天候不順やかんきつ類特有の病害が流行。輸入価格は2020年に1Lあたり261円だったのが去年は482円にまで高騰している。深刻なオレン[…続きを読む]

2024年4月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
ZOZOBASEつくば3では商品の入荷や保管をしていて1時間に1万件の出荷能力を備えている。ZOZOはゆっくり配送を試験導入した。通常4日以内に発送される商品を5日後から10日後までに発送する仕組みである。ゆっくり配送は買い物に使えるポイントが獲得でき、期間は今月22日までを予定している。背景にあるのは2024年問題。運送各社はドライバー不足に対応するため配[…続きを読む]

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