麺の代わりのアスパラガス、新感覚カルボナーラ。アスパラ200グラムを3、4センチ斜めに切る。皮は剥かずに使い、ベーコン、オリーブオイルを適量焼く。そして切ったアスパラを入れる。そして米粉を入れて炒める。無調整投入に白だしをいれて混ぜる。これを加えてとろみがつくまで加熱。そして卵を入れて弱火で卵が半熟になるまで煮込む。ここで煮込んだらチーズを加えて完成。