他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月11日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店飲食店4000店！日本屈指の激戦区 渋谷SP

東京・渋谷区道玄坂の雑居ビルにあった「挽肉と米」。7年間ずっと満席だという。人気の炭火焼のハンバーグは、国産牛100％で毎朝店内でその日の分だけ2度挽き。お客さんの目の前で炭火で調理し、すぐに提供。強火で1分焼いて、肉汁を閉じ込め、弱火で約10分じっくりと焼き上げている。1つ90gのハンバーグが食べ終わったタイミングで焼きたてを提供。また、ごはんも人気の一つ[…続きを読む]

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2026年6月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

杉浦さんが揚子江菜館の甘酢タレと冷やし中華専門店 HiyaChuのグリーンソースを試食した。王道の具材では日本の四季を表現している。一方、進化系は三陸沖のわかめを気仙沼から取り寄せていて復興支援として使っている。ツナチャツネを混ぜることで味変にもなる。

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2026年4月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！チェーン店番付

大戸屋の人気メニュー。「デミグラスチキンかつ定食」は和風テイストのデミグラスソースがたっぷりかかっている。付属の粉チーズで味変をして楽しむことも出来る。一度で二度楽しめるメニューが大戸屋の魅力。家族連れから人気の味変グルメが「香味唐揚げ」。9種類のスパイスやハーブを調合したオリジナルスパイスでの味変がおすすめ。

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2026年3月28日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

2021年オープンの酒チャンス（東京・杉並区）。面積は3坪、幅は約10m。1人立つのがギリギリ。2018年9月、台風24号が日本を直撃。元々あったうどん屋が倒壊。衝撃の姿がSNSなどで注目を浴びた。この場所に飲食店を再び建てたいと佐藤陽平の会社がインターネット上で資金を集めるなどして店をオープンさせた。アジフライ、ハムカツ、ポテトフライは200円、唐揚げと焼[…続きを読む]

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2026年2月27日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京都杉並区のJR西荻窪駅から歩いて2分ほどのところに、冷やし中華専門店「HiyaChu」がある。「ブラックビネガー」1200円は、黒酢などで作るタレに八角で香りをつけた一品。「グリーンソース」1200円は、ニラで作るタレにホアジャオを混ぜ合わせしびれる辛さがくせになるという。店主の三浦直子さんの頭の中は、365日冷やし中華のことでいっぱいだという。大好きな[…続きを読む]

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