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「ホタテ」 のテレビ露出情報

内藤さんのお宝はアコヤ貝ではなくホタテから出てきた真珠だという。19世紀にインド・バローダ藩王国の国王が所有していた「バローダ・パール」というものはオークションで8億4000万円という価格がついたこともある。真珠は貝類の体内で生成される固形物であり、乳白色のアコヤ貝だけでなく、クロチョウガイ・シロチョウガイなどそれぞれの種が違う品種を生み出している。アレッサンドロ・アローリの「真珠採り」など絵画もみられ、人魚の涙や月の雫などとも呼ばれてきた。8000年以上前から真珠は存在していたと言い、薬として用いられてきたこともあった。「真珠」は外套膜という貝殻を作るための貝の器官が作るものとされ、寄生虫など異物が侵入した際まれに外套膜が突き破られて膜の破片とともに外套膜が突き破られてしまうことがあるのだという。すると、膜が増殖して異物をつつみ、真珠袋と呼ばれる風船状の袋が形成され、炭酸カルシウムを主成分とする液が分泌されて結晶化するのだという。天然のものはいびつな形のものも多かったが、日本で球状に削り出した貝殻を核として外套膜で包みアコヤ貝の内部に移植して3~5年成長させる方法が確立されたのだった。コンクパールという真珠はカリブ海のピンクガイから採れる真珠はピンク色が特徴で、ミシシッピ川に生息するカワボタンガイから採れるフェザーパールは蝶番で育つことで羽の形をしている。アワビの真珠もあるのだと言い、アバロンパールと呼ばれている。アワビやカキなどからも採ることのできる真珠だが、ホタテから採れるものは白~赤褐色のものもあるのだといい、数十万個に1つしか採ることができないという。依頼品は真円に近い1つは6.6mmのもので、もう1つはいびつな形で6.2mmとなっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月29日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために(1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために)
気温上昇についてトーク。世界の平均気温が7月に観測史上最高を記録。産業革命前に比べて1.64℃上昇しているという。ズワイガニは異常な温暖化の影響で代謝が過剰になり餓死したという。石井真介シェフは「Chefs for the Blue」という団体で水産資源の保全活動にも取り組んでいる。石井シェフ「水産物の資源を管理することが大事」とコメント。

2024年7月16日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団ホタテから出てきた真珠
内藤さんのお宝はアコヤ貝ではなくホタテから出てきた真珠だという。19世紀にインド・バローダ藩王国の国王が所有していた「バローダ・パール」というものはオークションで8億4000万円という価格がついたこともある。真珠は貝類の体内で生成される固形物であり、乳白色のアコヤ貝だけでなく、クロチョウガイ・シロチョウガイなどそれぞれの種が違う品種を生み出している。アレッサ[…続きを読む]

2023年11月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(オープニング)
今日はあさり出汁やホタテといった魚介を使ったラーメンを取り上げる。

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