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「ホタルイカ」 のテレビ露出情報

櫻坂46の武元さんがゲストだという。炊き込みご飯が楽しみだとのこと。シソンヌ長谷川は、ホタルイカの炊き込みご飯がおいしかったという。大ぶりのホタルイカ、ふっくらなのに1ミリくらいの芯、ホタルイカ以外の出汁も効いているとのこと。HiHi Jetsの猪狩さんがレポートする。長谷川さんと「呼び出し先生タナカ」で共演している。ホタルイカは富山があついという。富山へやってきた猪狩さん。水橋漁港に、水橋食堂 漁夫がある。ホタルイカの3種盛りなどのメニューがある。ホタルイカの炊き込みご飯が登場。おおぶりのホタルイカ。ごはんは鯖節や鰹節などが入った黄金出汁で炊く。滑川市の海老源にやってきた。コース料理のしめに出てくるホタルイカの炊き込みご飯。富山市のくすのきという店にやってきた。完全予約制だという。ホタルイカの炊き込みご飯が出てきた。これを東京へ持って帰るという。このままでは帰れないという猪狩さん。漁に行くという。漁港にやってきた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月4日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
先月兵庫県で開催されたグルメイベント。来場者は約2万人。長い行列の先には今が旬のホタルイカ。串揚げ、ラーメン、炊き込みごはんなど、ホタルイカを主役にした産地ならではの料理が並ぶ。中でも漁師おすすめが刺身。産地は兵庫・新温泉町。うまいの秘密は網を引くスピード加減に。鮮度のいいものを届けるために船内では特別な作業も。そして最新技術を搭載した冷凍庫も大活躍。さらに[…続きを読む]

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