美味しい鎌倉BEST20の第3位は「鎌倉文士が愛した店」。長谷駅から大仏へ向かう途中にある「華正樓」は昭和22（1947）年創業。川端康成など鎌倉文士たちが集まっていた。店の名物は気仙沼産の最高級フカヒレを贅沢に使った「蟹肉入りフカヒレスープ」（2,200円、別途サービス料 2名から注文可能）。外では「肉まん」（594円）などを販売しておりテイクアウトできる。小町通りの角に店を構える「コアンドル」（予約制）は昭和43（1968）年創業。鎌倉で初めてのフレンチレストラン。建物は老朽化で建て替えられたが、店内の調度品は昔のままで昭和の面影を残している。創業者がホテルオークラのコックを招いて作った特製ビーフシチュー（セット4,500円、パン・サラダ・デザート付き）が名物。「シャリアピンステーキ 大沸次郎好み」は客として訪れた文士・大沸次郎の好みに合わせて作ったステーキ。本来のシャリアピンステーキはバターで飴色にソテーしたタマネギをのせたステーキだが、大沸次郎の要望で醤油ベースの和風ソースにアレンジした。
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「ホテルオークラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅枝豆を使った至極の7品 ごちそう飯スペシャル！
- 今回は枝豆スペシャル。我妻三輪子が野田市で枝豆を作る遠藤さんのご飯を調査。バターとコンソメを炊き上げたご飯に枝豆を混ぜて「枝豆のピラフ風混ぜご飯」。豚汁に枝豆をすりつぶした物をいれた「呉汁」も作った。食卓にはずんだヨーグルトも並んだ。遠藤さんはホテルオークラの子会社のセントラルキッチンで働いていた。
- 2026年5月16日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 鶴瓶孝太郎（女優・黒木瞳と元宝塚の今）
- 元タカラジェンヌ・八郷ごうは現在、洋食店「ビストロ La Kuni」を経営している。1984年に宝塚歌劇団を退団。ジャズダンス講師時代にダンスの発表会の打ち上げのお店で新田シェフと出会い意気投合してレストランを出店した。名物は「牛タンシチュー」。現役タカラジェンヌの常連も多数。
- 2025年12月27日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 落合陽一
- 落合は小さい頃に出ていた給食が嫌でその時間にホテルオークラでシーフードピラフを食べていたという。
- 2025年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！家事の達人が秋冬のお悩み解決するンデス
- 寒くなると増える料理・掃除の悩みを家事の達人・石原洋子さんと根岸規雄ご夫妻が解決する。ゲストは俳優の床嶋佳子さん。DAISOといえば消費者が選ぶブランドブランドランキングで世界の巨大企業の中で6位にランクイン。大手100円ショップの売り上げ高では全体の6割位上を占め、100円ショップの絶対王者。9月末にDAISO発の公式キャラクター「だいぞう」も誕生。DAI[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，BIZニュース
- マイクロソフト創業者として知られるビル・ゲイツ氏がTBSのスタジオで安住さんと対談。目指している未来について聞いてみると、AIを活用して医療や農業のアドバイスを行うことで低所得国の支援を進めたいとしている。
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