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「ホテルニューグランド」 のテレビ露出情報

昭和45年創業「レストラン えいらく」は佐藤さん夫婦が20代の頃に始めた昔ながらの洋食店。1番人気メニューは「チキンファンタジー」。デミグラスソースがたっぷりかかった看板メニュー。佐藤さんは17歳頃から6年間ホテルニューグランドに勤めていた料理人の元で修業し味を引き継いでいる。
「オムライス」はケチャップが香る王道のオムライス。佐藤さんは西洋料理店アラスカで6年間料理の基本を学んだという。昭和の味を守り続けるご夫婦になぎら健壱は「はなれた場所ではなれられない味」とメッセージを贈った。
住所: 神奈川県横浜市中区山下町10
URL: http://www.hotel-newgrand.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月15日放送 7:00 - 7:30 テレビ東京
ビジネスパーソンの歩き方ビジネスパーソンの歩き方
テレ東BIZの告知。

2024年9月12日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!静岡県民の熱愛グルメ 極
スパゲッティナポリタンは、ホテルニューグランドで誕生した。静岡県富士市のグルメ「つけナポリタン」を紹介。

2024年9月12日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
街頭インタビューでイタリア人はドリアもナポリタンも知らないという。イタリア料理店「クランディスティーノ41」で取材してもイタリア人はドリアがイタリア料理とされている理由が分からないという。そこで、すかいらーく系列の「グラッチェガーデンズ」イタリア人がドリアとナポリタンを食べたらどう感じるのかを検証。すかいらーくHDでは創業当時からナポリタンを提供してきた。「[…続きを読む]

2024年8月30日放送 14:15 - 14:50 NHK総合
列島ニュース日めくりカレンダー
1945年(昭和20年)8月30日、日本の無条件降伏を受けて連合国軍最高司令官・ダグラス・マッカーサーが神奈川・厚木飛行場に到着。1200人の兵士とともに横浜に向かった。宿泊先は新婚旅行で宿泊した横浜「ホテルニューグランド」。マッカーサー率いる連合国軍は9月8日、東京に進駐。約6年にわたり日本の占領政策を指揮した。

2024年8月25日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
ホテルニューグランドを訪れた。開業から97年で世界のVIPが宿泊してきた。ホテルニューグランドが発祥と言われる料理はナポリタンとドリア。プリン・ア・ラ・モードはアメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと当時のパティシエが考案した。

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