他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月4日放送　7:00 - 8:25　フジテレビ

1000円VS10000円【欲望の2択！食べたいのはどっち？】ハンバーグ＆炒飯1000円VS10000円

予算10000円ハンバーグはシンプルに素材を最高級なものでやることに。肉だけでなくつなぎとなる卵・牛乳・玉ねぎなどの食材も全て最高級のモノにこだわる。美瑛放牧酪農場で「美瑛低温殺菌牛乳」をいただく。この牧場では日本でも珍しい4種類の牛を飼育しており、4種の生乳をブレンドしている。続いては本山農場で玉ねぎを採用。また本山農場でとれた玉ねぎ・トマト・にんにく・バ[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？にほんもの学校

今回は熊本にやって来た。ゲストはスザンヌ。スザンヌは地元の老舗旅館をリノベーションして経営、地元農家とともに米・みかんを栽培している。今回のテーマは「酪農」。熊本県は生乳生産量西日本一、乳牛の飼養頭数は全国3位。今回は熊本県玉名市の標高約200mの東京ドーム約3個分の敷地で野生に近い状態で牛を育てる牧場に密着した。

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2025年11月12日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

清泉寮に立ち寄った。ポール・ラッシュ博士により清里開拓と農村の復興、青少年育成のための拠点として建設された。東京ドーム約50個分の敷地に宿泊施設やレストラン、牧場やジャージー牛との触れ合い施設が広がる観光拠点になっている。ジャージー牛の牛乳は濃くて味わい深いのが特徴。清泉寮ジャージーハットでソフトクリームを買って足湯に浸かりながらいただいた。

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2025年10月31日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays旬の食材を集めて究極のひと皿！三浦半島編

「石井ファーム」はホルスタインと黒毛和牛の交雑種の葉山石井牛を生産している。葉山石井牛は黒毛和牛より赤身が多くサッパリとした味わい。一般的な食肉牛は約25カ月で出荷されるのに対し、葉山石井牛は約30カ月飼育。長期間育てることで肉のうま味がアップする。美味しさの最大の理由はこだわりのエサ。かまどで炊飯したご飯を穀物や酒粕などとブレンド、2～3時間かけて発酵させ[…続きを読む]

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2025年8月10日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ3週連続！夏の北海道SP

山岸牧場を訪れた。生後5日の仔牛がいてミルクをあげた。仔牛用の粉ミルクは一定の品質で安定した栄養が与えられる。ハッピネスマナアイーバと命名。
ミルカーは牛の乳を絞る機械で、牛が乗った機械が回っていく。一度に20頭の搾乳ができ、乳が出なくなると自動で外れる。牛乳を試飲した。

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