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「ホルモン」 のテレビ露出情報

今回は地元で大人気のうどんを出すお店を訪ねる。「お好み焼三枝」というお店で、1985年創業の鉄板焼き専門店。創業から使う年季の入った鉄板で作る鉄板焼は連日、地元の人達を楽しませている。お客さんの8割が頼むという「ホルモンうどん」1000円は7種類のホルモンが入り特製のみそダレで味付けされていて、津山のソウルフードだ。ホルモンうどんを広めるため、全国の食のイベントに出向き知名度アップに貢献してきた。ホルモンうどんのお礼に料理でお礼返しすることに。上山さんが家でよく食べる料理は「肉じゃが」。津山でよく使うそずりという肉の部位があり、そずり肉をうまく料理してほしいとのこと。こんにゃく麺で韓国風肉じゃがとは?

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
グアムの大きさは東京23区よりも少し小さい約550kmという大きさだという。名物の赤いシャトルバスは1日乗車券が約2160円となっていて観光に最適となっている。毎日土日開催のデデド朝市空港は車で空港から約10分の場所にあり、食材から生活雑貨まで多い時で50軒以上の店が集まり、食材を買ってバーベキューを楽しむこともできる。ズッキーニに似たサマースクワッシュやキ[…続きを読む]

2025年3月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県秩父市
たまたま会った女性から材木屋なのにホルモンを販売している友愛商事を紹介してもらい訪問。すると本当にホルモンを売っていた。

2025年3月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
オリエンタルラジオ・藤森慎吾、一ノ瀬颯、3時のヒロイン・ゆめっちが「サウィ食堂 新大久保店」へ。韓国に30店舗以上を展開する「サウィ食堂」が日本初上陸、長い時は4時間待ちのナッコプセ専門店。ナッコプセ=ナクチ(タコ)、コプチャン(ホルモン)、セウ(エビ)のこと。タコ、ホルモン、エビを野菜と一緒にピリ辛タレで煮込んだ釜山発祥の郷土料理。目玉焼きがのったご飯と一[…続きを読む]

2025年3月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
2人は高知県・須崎市にやってきた。「須賀神社」には「大谷の楠」という推定樹齢2000年を超える高さ約25mのクスノキがある。1924年には天然記念物に指定された。健康祈願に訪れる人も多いパワースポットになっている。2人が訪れたのは創業37年の「須崎名物 まゆみの店」という鍋焼きラーメン専門店。多い日には200人以上が来店する。「鍋焼きラーメン 」は高知県産の[…続きを読む]

2025年3月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
日本初上陸で注目のグルメをチェック。中野「MORI YOSHIDA」東京店はフランスで人気のスイーツショップのオーナーパティシエ・吉田守秀さんが直接手掛けるお店。フランスでも一番人気の「モンブラン」は塩味の効いたパイ生地に無糖生クリーム・マロンクリームなどを乗せた一品。「サウィ食堂」新大久保店は韓国で約30店舗を構える人気店。釜山の郷土料理「ナッコプセ」はエ[…続きを読む]

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