コストコ会員のアイデアレシピを調査。「殻付き牡蠣」は1個あたり約75円。新鮮な牡蠣が25個入っており、レンジで加熱するだけで濃厚なうま味を堪能できる。解凍し、殻をあけた牡蠣にシーフードミックスを入れ、冷凍フライドポテトを折って入れていき、ホワイトソース、白ワイン、チーズ、オリーブオイルを加える。パン粉をまぶしてオーブンで約20分焼くと牡蠣グラタンの完成。さらに月2回通う女性は刺身用活〆黒瀬ぶりさく100gあたり399円を購入。ねぎ、しょうが、みょうが、大葉を上に乗せ、しょうゆ、ごま油を混ぜて冷蔵庫に置いて味を染み込ませる。マグロやサーモンで作るポキより安く済むそう。さらにチキン缶（1缶あたり413円）はライスペーパーにレタス大葉、細切りにしたにんじん、ほぐしたチキン、アボカド、キムチを巻いたら完成。ダイエットにも良いという。缶詰を活用するお客さんは他にも。韓国版スパムの「リチャム」は6缶入り2380円。リチャム最大のポイントは塩分カロリーが低いこと。韓国ハム缶部門で3年連続1位の商品。チャーハンやおにぎりに使ってるという。2～3か月に1回通う親子は「鯵のなめろう（100g298円）」を購入。しょうが、みそだれ、ニンニクが絶品の一品。「ミニドーナツ 20個入り」は980円とお得。ドーナツを砕いて、生クリームを混ぜて、丸めてチョコレートをコーティングして30分冷やし、ココアをまぶすとトリュフのようになるという。
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「ポキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月31日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード取り憑かれた芸能人
- 風間俊介の航空ステータス修行旅に密着。風間はホノルルの空港のラウンジに潜入。ANA LOUNGEは巨大空間に約300席。窓際の席からはダイヤモンドヘッドが望める。風間はハワイアン チキンカレーなどを堪能。さらに、ANA SUITE LOUNGEへ。きつねうどんなどを堪能した。
- 2023年12月20日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！年末年始絶対お得！コストコ商品＆最強レシピ 2023年冬 最新版
- やって来たのは魚コーナー。「刺身用アトランティックサーモンフィレ 1143g」6607円。年末年始絶対買うべき魚ベスト3。3位「活〆黒瀬ぶり切身 673g」2685円。ブレンドぶりを新鮮な常態で切身にしているのでお刺身で食べられる。2位「生パンガシウスフィレ 754g」2030円。実は食用ナマズ。1位「タコとホタテのジンジャーマリネ 470g」1589円。[…続きを読む]
- 2023年12月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！徹底取材！隠れ名店散歩
- まずは清澄通りを一歩入った裏道へ。「マイカイキッチン」はハワイのローカルフード「ポキ」専門店。ぽきとは細かく切った魚などを調味液に漬け込んだ料理。人気No.1「マグロスパイシー」590円、新作「鶏ポキ」590円。今年7月オープン、手作り焼き菓子とコーヒー「木曜日の菓子屋」。毎日違う店主がカフェやバーを営業している。裏道で発見、米麹を使った栄養満点！絶品グルメ[…続きを読む]
- 2023年11月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録 ZIP！リアルレビュー
- 第1位は「時短＆手間いらず！冷凍野菜」。ストック食材といえばやはり冷凍カット野菜。業務スーパーでも大根・ニンジンなどの根菜からキノコや葉物野菜まで70種類以上取り揃えている。2週間に1回来店するという女性の買い物かごにはほうれん草・ブロッコリー・ごぼうとにんじんのミックスなど大量のカット野菜が。中でもイチオシなのが「冷凍刻み玉ねぎ」（500g・138円）。一[…続きを読む]
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