湖池屋・佐藤社長と異業種社員とのガチンコトーク。2016年の社長就任後ロゴリニューアルや社食の改善を行うなど、車内の雰囲気をガラッと変えた佐藤社長の湖池屋改革を深堀り。味の素社員から社長への質問は「転換期に組織をどう動かした？」。社長は「僕が湖池屋に入社する2～3年前に赤字が2期続いた。キリンだかどっかからやってきて「何を言ってるの？」と思われないよう、僕は開発者だったから商品で物を言わせるしかなかった。『プライドポテト』をやりながら次々案を出し、それでもプライドからいこうと思った。プライドポテトの語源はフライドポテト。このダジャレが湖池屋らしい。らしさを忍ばせ、それに反応してきた人をまず大事にした。その人達の不平不満、改善案を聞いて”縄張り根性”や”オーナーにOK貰えればいいという体質”が分かってきた。これを変えるために質問し、応答した。この壁打ちのストロークが続くと熱になり、信頼に変わる。これが組織論の一番初めだと思う。自分ひとりで何でも決めて『さあ動け』は時代遅れ」などと話した。
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「ポリンキー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 東京・上野の二木の菓子では約1000種類の菓子が扱われ、客の6割が外国人となっている。円安の影響の中、スーツケースが閉まらなくなるほどに爆買いする外国人の姿も見られる。
ここからは二木の菓子で聞いた日本のお菓子売れ筋トップ4を紹介。1位は「キットカット」で抹茶味が最も売れているという。
2位は「干し柿もち」だといい、インドネシア出身の人によると甘さが控え[…続きを読む] - 2024年9月13日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブ（お仕事search！それってグッジョブ）
- 今回ノグッジョブカンパニーは湖池屋。オフィスのエントランスは古風で奥ゆかしい雰囲気。湖池屋は1953年に創業者の小池和夫が設立。1962年に「ポテトチップス のり塩」を発売。それまで手作業だったポテチ作りを機械で量産できるようにしたことで全国で大ヒット。「ポテトチップス のり塩」に隠された意外な隠し味は一味唐辛子だという。そして、湖池屋の名を轟かせた超グッジ[…続きを読む]
- 2024年9月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！オススメ！ランキンガー
- ポテトチップスでお馴染み湖池屋は1962年に「のり塩」を発売してから、様々なこだわりポテトチップスを展開。先月発売「KOIKEYA FARM白金ダンディ平釜の塩と九州産柚子」は、イモから作る究極のポテチ計画がテーマ。ポテトチップスに合いそうなジャガイモを、世界中から厳選。日本の土壌で育つかテストを重ね、栽培からこだわった究極のポテチ。ほんのり効いた柚子でさっ[…続きを読む]
- 2024年6月16日放送 7:00 - 7:30 テレビ東京
- 社長、質問があります！（社長、質問があります！）
- 湖池屋・佐藤社長と異業種社員とのガチンコトーク。2016年の社長就任後ロゴリニューアルや社食の改善を行うなど、車内の雰囲気をガラッと変えた佐藤社長の湖池屋改革を深堀り。味の素社員から社長への質問は「転換期に組織をどう動かした？」。社長は「僕が湖池屋に入社する2～3年前に赤字が2期続いた。キリンだかどっかからやってきて「何を言ってるの？」と思われないよう、僕は[…続きを読む]
- 2024年5月19日放送 7:00 - 7:30 テレビ東京
- 世界はデータでできている（世界はデータでできている）
- 1984年発売の人気スナック菓子「カラムーチョ」。なぜか不景気になると「カラムーチョ」の売り上げが伸びる。湖池屋の独自の見解は2つある。1つはストレス緩和。不況のストレスが辛味で軽減されるとみられる。2つ目は家飲み需要。家飲みの機会が増えて、つまみとしての需要があがったのでは。これまで景気悪化のときに売り上げを伸ばしてきたカラムーチョ。今、景気指数は上昇中だ[…続きを読む]
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