春の白髪対策。食事についてQ「ワカメを食べると髪が黒くなる？」。答えは「×」。大事な栄養素だが直接黒くする効果はない。ヨードは髪の成長をサポートしてくれる。たんぱく質は髪の材料になる。亜鉛は髪のハリ・コシにいい。ビオチンは髪の太さ・強さを出してくれる。髪は体によって後回しになる。優先度が高いのは骨や筋肉。浜中先生は「まずたんぱく質をしっかり取ってもらう。次には亜鉛をあげたい。亜鉛は吸収が進みづらい成分」などと話した。生活習慣について。新生活で自律神経の乱れなどストレスがあると髪にいい影響を及ぼさない。有酸素運動1日20分を推奨している。最低でも1日6時間の睡眠。紫外線対策。喫煙は白髪の色に影響が出る。白髪の色には2種類ある。2つのメラニン色素の減り方で決まるとのこと。喫煙によって黄ばんだ白髪になる。シャンプーについてQ「毎日シャンプーをした方がいい？」。答えは「◯」。頭皮を清潔に保つために毎日が基本。正しいシャンプーの仕方を紹介。お湯でしっかり予洗いする。シャンプーを手で泡立ててから髪につける。毛の流れに逆らうようにすすぐ。正しい乾かし方を紹介。タオルドライは吸水率の高いタオルを両面使い、ポンポンと押し当てる。頭皮を乾かすように髪の根元からドライヤーを当てる。9割ほど乾いたら冷風を完全に乾かす髪をいたわりながらツヤ出しできる。浜中先生は「ドライヤーは髪から15センチほど離し同じ場所に2秒以上当てない」などとコメントした。
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「マイタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県日立市
- 伊藤さんのごはん作りを拝見。豚バラ肉、大根、里芋、人参を炒め、シメジ、エノキなどのキノコ、だしパックを入れて煮込む。味噌を入れたら「キノコたっぷり豚汁」の完成。塩サバはカボス塩で食べる。食卓には「カボチャと厚揚げの煮物」なども並んだ。
- 2025年12月21日放送 2:50 - 3:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のマーボー豆腐
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが[…続きを読む]
- 2025年12月18日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！
- 台湾の観光名所の士林夜市にやってきた。屋台には人気の台湾グルメがずらり。中でも人々の心を掴んでいるのが「VJ」なエリンギ料理。協力してくれたのはキノコを研究して15年の女子栄養大学の宮澤准教授と研究室の学生さんたち。他のキノコと水分量を比較してみた。重さはいずれも200g。まるごと15分加熱し、残った水分量を比較する。器に入れた魚が浮くかで確認。エノキタケは[…続きを読む]
- 2025年10月17日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 脂がのった、希少な天然ウナギ。実は、都内では江戸前の天然黄金ウナギがとれる。更に、市場にほとんど出回らない幻の天然マイタケ。今が旬の幻の天然食材が人々をとりこにする魅力に迫る。
- 2025年10月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 笠原が「サバのマイタケあんかけ」を作る。魚を焼き終わったフライパンの油を拭き取ってから、マイタケをちぎって入れる。きのこは水で洗わないほうが良い。マイタケは焼くと旨味がアップする。塩、ザーサイ、長ネギを加える。ザーサイでうま味と食感をプラスすべし。水、薄口しょうゆ、みりんを入れる。水と片栗粉でとろみをつける。スダチを添えて完成。設楽は「秋」などとコメントした[…続きを読む]
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