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「マイタケ」 のテレビ露出情報

小菅さんの奥様のご飯づくりを拝見。茹でたこんにゃくに柚子味噌を添えた「味噌田楽」、臭み消しにりんごの秋映も使った「リンゴと鮭のホイル焼き」も完成。スタッフは小菅さん宅に泊めていただいた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜秋食材を使った最強炊き込みご飯
五十嵐美幸さんが、ウーロン茶と牛乳や3種類のキノコなどを炊飯器に入れて「キノコ入り担々炊き込みご飯」を調理した。

2026年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県かすみがうら市
岡田さんの御飯作り。レンコン、カボチャ、マイタケの天ぷら、ザザエビ&ネギでかき揚げも作った。

2026年10月12日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
市場調査を開始。食材を購入したお店の人にエビなどを食べてもらう。ウナギを使用したアナゴを食べてもらうと言われないとウナギとはわからないと話す。お店の人2にはアナゴとホタテを選んだ。続いて町を歩いていた男女に聞く。マイタケはないため代用品としてエリンギにしてコリコリ感をエリンギの軸を薄くかつら剥きにして再現する。結果、マイタケ、大葉、トウモロコシが選ばれた。[…続きを読む]

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