須藤さんのごはん作り。ナスを焼いて、ショウガをかけて「焼きナス」、ワクワウリは豚バラ肉で炒め、オイスターソースなどで味付けて「豚バラとマクワウリの炒め物」になった。合い挽き肉はターメリックなどと炒め、トマト缶などと煮たらカレールーを混ぜて、トウモロコシご飯をかけたら「トウモロコシご飯のキーマカレー」の完成。食卓にはキュウリの浅漬なども並んだ。
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「マクワウリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間もえのプランター菜園 選
- マクワウリは梅雨の間に「べと病」という病気になりカビが沢山発生していたが、夏の日差しが続いたおかげでおさまった模様。実にひびが入り甘い香りがしたら収穫目安。もえさんは収穫し、甘い香りがするまで室内に置いてもう少し待つことに。
- 2024年9月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県八千代市）
- 伊原さんは8か所も農園を所有し、収穫した野菜は道の駅などに出荷している。具志堅用高はオクラ、ナス、ミニトマトなどを収穫を体験した。ちなみに伊原さんのご自宅は築300年である。
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