中国のマネーと人も今分岐点に立たされている。中国国内で3万店以上を展開する「蜜雪冰城」は日本円で約60円のソフトクリームを販売している。2元ベーカリーではほとんどの商品が日本円で約40～80円。デフレが進行する中国では日本食が攻勢を強めており、2021年に中国に初出店したスシローは現在10都市46店舗にまで拡大。今後出店を加速っさせ、店舗数を2年で約2倍にする目標を掲げている。中国のディスカウント店「HotMaxx」では、賞味期限の迫った商品や季節外れの商品を格安で販売している。創業4年で約1000店に成長し、来春は日本に1号店をオープンする。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！オススメ！ランキンガー
- スシロー人気ランキング1位のマグロは、仕入れから提供までの流れ全てにこだわりが詰まっている。マグロの美味しさの秘密を徹底調査。スシローでは赤身が濃厚なメバチマグロのみを使用。その中でも身が締まり、旨みが凝縮されている重さ40キロ以上のものだけを選別。1匹ずつ尾を切り、中の状態を確認。スシロー基準に合う身の縮み、色合いで厳選。加工場で柵にして冷凍のまま各店舗へ[…続きを読む]
- 2024年9月11日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 大阪の企業が展開する「天麩羅えびのや」のランチタイムを取材。80席が満席。中国では経済が停滞し節約志向が高まっていて値段の安さが魅力。北京では回転すしチェーン店・スシロー北京1号店がオープン。一番人気はマグロ。「肉のヤマ牛」は上海に1号店をオープン。トリドールホールディングスはかつて丸亀製麺を50店舗展開、新型コロナの影響で2年前に閉鎖。中国市場に再挑戦。[…続きを読む]
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