大間には初競りで一番マグロを釣り上げた漁師たちの名前が刻まれた石碑が建てられている。その一人である山崎倉の名前がある。山崎について熊谷義宣も「山崎さんなくして大間のマグロはない」と一目置く。2024年7月に石碑は建てられた。その会場では山崎倉も写真でかけつけた。山崎は2年前73歳の時にマグロ人生に幕を下ろした。遺影を持つのは息子の岳大さんで父はkの番組に出ることが非常に大好きで、漁に出たいと話していたなど明かした。山崎倉という存在についてできることは全てやるってそういう風になれないと思うけどなるように努力しますやおっとうの存在があったからみんな目標にしているなど話した。
山崎倉とは2010年に当時60歳の時に出会う。誰も漁に出ないような海にも出る山崎、時化のの時は船が少ないからチャンスの場面があるなど話していた。文字通り命をかけて漁に出て巨大マグロを従えていた。餌にはスルメイカを使用、最期まで餌はイカにこだわっていた。2012年、船に乗り込んできたのは当時20歳の御厩敷大生でマグロ漁を1から学びたいと頭を下げてきたため見習いとして迎え入れた。そんな御厩敷大生も現在33歳で若手の有望株として成長しおのれの腕だけで稼げるようになっていた。そして今となればあの時言っていた意味の深さがじみじみ感じますと話した。
2017年11月、この日は-2℃だったが船には山崎の姿があった。生簀の清掃を行っていた。清掃を怠ると鮮度が落ちるため吹きさらしで冷たい中掃除をする。そんな山崎は漁師たちの手本となっていた。レーダーにマグロの群れが映り、餌を投げ入れややこぶりながらもマグロを釣り上げることに成功した。山崎は餌について選ばれなければ喰わないなど話した。2020年、この日は漁師仲間と飲んでいてそこには40近く年の離れた漁師の姿もあった。
山崎倉として錆びない鉄人を支えていたのは妻の美智子。美智子は朝早くから夫のために大好きなおにぎりを作るのが日課となっていた。そんな美智子も山崎を置いて天国へ昇った。山崎は家族に楽をさせたいとその一心で努力を重ねていつしか大間を代表するマグロ漁師になり愛妻のいない生活には慣れてきたが事あるごとに思い出す。2021年、71歳になりやっぱり年には勝てないと思ってるなどなど話す。そんな山崎だったが10月下旬には海の上にいたこの日が人生最期の巨大マグロとの闘いとなった。シイラの群れが飛んでいて仕掛けを流しかかり、強い引きがくる。山崎は焦らず勝負をしかける。そしてトドメの突きをして仕留めることに成功。釣り上げたのは207kgの巨大マグロだった。あれから2年が経ち、鉄人は天国へと旅立った。