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「マグロ」 のテレビ露出情報

2人がやってきたのは「しらす屋 福扇」。店長・上野さんは週4日、朝5時からしらす漁に。水揚げしたらすぐに店の隣にある工場で釜揚げに。鮮度を逃さず仕上げることで旨味を凝縮。生臭さを抑えられ、しらす本来の味わいが際立つ。そんな絶品しらすを使った人気メニューが、和歌山県産の生マグロを花びらのように並べ、その中央に新鮮なしらすを約100グラム乗せた高さ15センチのインパクト抜群な「贅沢マグロしらす丼」(1,780円)。2人は試食すると「うま!」「口の中がしらすMAX」「一匹一匹がしっかりしている」などと感想を言った。朝から晩まで働く店長にランチを作って笑顔にする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さま東京駅 特別企画
「BURDIGALA TOKYO」では店内で焼き上げるクロワッサンや季節限定のパンが人気。朝10時からは東京駅限定の「モンブラン」も販売される。
「豆狸」は大阪・梅田に本店を構えるいなり寿司専門店。いなり寿司は1つずつ店内で手作りしており、定番から変わり種まで販売している。東京駅限定の「まぐろ時雨煮いなり」もある。
「東京パニーノ アロマフレスカ」では香[…続きを読む]

2025年11月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!紅葉名所ランキング1位奥多摩を調査
多摩エリアに位置する人気の宿「亀の井ホテル 青梅」。1万3,000円とは思えない感動ポイント2つ目は最上階・7階にある展望露天風呂。泉質はアルカリ性で源泉かけ流しの天然温泉。肌がすべすべになる「美人の湯」として知られ、古い角質をやわらかくして落とす作用があり、入浴後は肌がしっとりするそう。さらに天候を気にせず風を感じることができる半露天風呂も今年誕生。しかも[…続きを読む]

2025年11月7日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
きのう漁が解禁されたのは、ズワイガニ。初日に行われた競りでは、最上級の特撰カニ1匹に10万円近くの値がついた。富山市は「すしのまち」で知られているが、ガラスのまちとしての顔もある。いまコラボが大きな話題となっている。それはガラスでつくられたお寿司とのこと。ガラス寿司体験はまずは、シャリづくり。透明なガラスを溶解炉から取り出して、小さなガラスをつける。そしてネ[…続きを読む]

2025年11月4日放送 23:00 - 0:04 日本テレビ
news zeroカラダWEEK×news zero
先週木曜、5年ぶりの日本一に輝いたソフトバンク。その裏には選手たちを支えたある食事の存在があった。日本シリーズ第2戦、試合前の球場に運び込まれる荷物。中身はたくさんのお弁当で運んでいたのは福岡市にあるシエナ食堂代表の江口聖子さん。こちらの食堂はレストランの営業だけでなく、スタッフ全員が管理栄養士の資格を持っていてアスリートの“食事”を調理・運搬を行っている。[…続きを読む]

2025年11月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.三浦半島の移住生活
東京から電車で約1時間15分の三浦半島に移住したのは元フィギュアスケートソチオリンピック日本代表の高橋成美さん。番組が決めた移住期間は1年、その集大成としての目標は三浦市のお祭り「みうら夜市」で新名物グルメを発表すること。使う食材はマグロのスジ。生で食べると硬く捨てられることもある部分で、三崎港に行けば赤身の5分の1ほどの値段で手に入る。

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