TVでた蔵トップ>> キーワード

「マグロ」 のテレビ露出情報

カナダで大ブームとなり、豊洲でも1か月で6000人以上が来店している「Aburi TORA」を訪れた。看板メニューは、カナダで累計100万食以上売れたサーモンの押し寿司。サーモンの押し寿司の上に卵や醤油などで作った特製ソースを乗せ、炙って、外は香ばしく中はミディアムレアに。シャリは、赤酢。試食した和田は、香ばしくておいしい。ソースがあって薬味があって、一品を食べている感じがするなどとし、平野は、今までの寿司と全然違うなどと話した。もう一つの名物が、マグロ氷結熟成鮨。0℃からマイナス1℃の温度でネタの鮮度を保ちつつ熟成させることで、余計な水分が抜け、旨味や甘みが増し、ねっとりとした食感に。試食した平野は、軽めじゃないから、米は白いほうが好き、米が独立しているなどと指摘した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト週末行きたい 今話題の人気ラーメン店大調査
御前崎レストランたわら屋の厨房で、高地優吾がオリジナルのラーメンスープ作りに挑戦。照英と藤本敏史は、オープン前の準備を行った。高地がキノコとマグロをメインに、スープを作った。

2026年5月19日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界(X秒後の新世界)
寿司店「すしさとる」と、ハンバーグ専門店「Hamburg Will」が、ハンバーグ寿司作りで対決。すしさとるの荒木さんが、牛と本マグロの合い挽きハンバーグを調理した。

2026年5月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!高~いハードルを越えろ!可能性は無限大インフィニティYOUSP
イタリアからやってきた男性は食べ物を堪能しに来日したと話す。来日は12回目でまた食べたくて3ヵ月で戻ってきたという。話を聞いていると14人の友だちの団体が集合した。最初はYOUの友人を誘うとその友だちにも声をかけて総勢15名になったという。友人たちには何を食べさせるかサプライズで秘密にしているという。そこで交渉するとOKしてくれた。
翌日、鎌倉駅でアンドレ[…続きを読む]

2026年5月16日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
太秦映画村から中継。グルメ通りにはマグロの創作料理が楽しめる「朱色まぐろ」や、老舗の醤油屋である「澤井醤油」などの店がある。

2026年5月1日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
演歌歌手・丘みどりが東京・浅草の千束通り商店街で「街イチっ飯」についてリサーチ。銅製の日用品を作っている「銅銀銅器店」で、この辺りにある美味しい店を聞いたところ、釜めし店の人気店「むつみ」をおしえてくれた。しかし「むつみ」は定休日だったため再び「銅銀銅器店」を訪れた。すると「一文」のねぎま鍋が美味しいとおしえてくれた。一文の鍋の修理が終わったところで、これか[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.