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「マグロ」 のテレビ露出情報

今日東京・日比谷公園で巨大マグロの解体ショーが行われた。今日から3日間全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA & JAPAN FESTIVAL2025 in 日比谷公園」が行われている。マグロの価格に異変が起きている。スーパーマーケット セルシオ 和田町店では1000円以下の手頃なマグロを並べているが仕入れは今月に入ってキロあたり200円上がっているという。農水省によると、マグロの刺し身100gあたりのかかくは去年12月は464円だったが秋頃からじわじわ上がり、現在は507円に。需要が高まる12月はさらに値段が上がる可能性がある。今年6月の銚子漁港では困るほどの大豊漁となりスーパーでも生のマグロが安く買える恩恵が。しかし現在はマグロがとれる本数が減少、円安の影響などで輸入のマグロのタイミングも上がっているという。その影響をもろに受けるのが、ランチタイム2000円でマグロなどの刺し身が食べ放題の居酒屋。その日安いマグロを仕入れるというが、最近はクロマグロが高すぎて以前ほど頻繁に仕入れられない状況になっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
中華・洋食 かねだに密着。午前9時、準備が始まる。午前11時30分開店に向けて3人で仕込み。仕込みと同時に仕出し弁当を作ることもあるという。毎日行うチャーシューの仕込みでは60年継ぎ足しのタレを使用している。準備が終わると初代店主はしばし休憩。開店すぐに1階はほぼ満席に。この店のメニューは100種類以上。一番人気はモヤシソバ。

2026年3月1日放送 0:44 - 1:30 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

2026年2月28日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
2026年1月5日、豊洲市場。新年の恒例行事であるマグロの初競り。2025年の一番マグロは2億700万円。2026年は史上最高値の5億1030万円。神の漁に密着。やま幸社長の山口さんに、2025年12月にお会いした。やま幸社長の山口さんは5年連続で一番マグロを落札した。ドジャースの大谷翔平さん、山本由伸さんへもマグロをふるまった。新栄丸の竹内さんはマグロ釣り[…続きを読む]

2026年2月28日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
いわき市中央卸売市場にある「市場食堂一平」は常磐ものと呼ばれる上質な海鮮を地元価格で味わえる穴場のお店。あんこうを使った一平鮟鱇ラーメンを味わった。しめはスープにご飯を入れて食べる。その他水揚げ海鮮丼なども楽しめる。

2026年2月28日放送 5:45 - 5:55 日本テレビ
ニュースサタデー(ニュース)
中国の日本大使館では毎年天皇誕生日に合わせて中国側との交流行事が行われている。例年中国外務省の次官などが出席してきたが、日中関係悪化を受けて今年は幹部らは出席を見送った。それでも中国の企業関係者など来賓をもてなすため、大使館ではマグロの寿司などが振る舞われた。金杉憲治大使は「対話を重ねて課題や懸案を一つ一つ丁寧に減らしていくことが重要」などと強調した。

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