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「マッシュルーム」 のテレビ露出情報

青木敦子さんに蒸し料理レシピを教えてもらう。1台9役の万能蒸し鍋を使用。カオマンガイの材料は米、水、酒、鶏がらスープの素、ナンプラー、おろし生姜、鶏むね肉。ブライン液は水、砂糖、塩。なんちゃってトムヤムクンの材料は有頭海老、タケノコ、パプリカ(赤)、マッシュルーム、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、生姜(スライス)、レモン汁、唐辛子、レモングラス。野菜蒸しの材料は人参、パプリカ(赤)、アスパラガス、ブロッコリー、レタス。蒸し・焼き・水餃子の材料は豚挽き肉、白菜、生姜、塩麹、オイスターソース、餃子の皮(大判)。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県秩父市
槁本さんのご飯作りを拝見する。味噌を使ったパスタや郷土料理であるすいとんを作った。作った料理を試食し「まかないとは思えない」などと話した。槁本さんはにぐるまやダイニングで働いて5年目で店長を務めている。

2025年2月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
春巻きの皮3枚の上にとろけるチーズ4枚をのせ春巻の皮1枚でフタをする。ケチャップを塗りズッキーニ・マッシュルーム・トマト・モッツァレラチーズを交互に並べてオーブンで焼く。オリーブ牛はピンクソルトで下味をつけこんがり焼いていく。焦げ目がついたらアルミホイルでフタをして火を通していく。オリーブ牛をスライスして花を作る。ピザが焼けたら真ん中にオリーブ牛の花を置く。[…続きを読む]

2025年2月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「鶏ときのこのハニーマスタード」を調理。鶏もも肉に塩・こしょうをまぶし、小麦粉を全体にまぶす。オリーブ油・バターで鶏肉を焼き、マッシュルーム・しめじなどを霧、玉ねぎ・くるみを刻む。フライパンの油を取り、オリーブ油・バターを加えてきのこ・くるみを入れてきのこに塩をかけ炒める。白ワインを入れてアルコールをとばし、バルサミコ酢・粒マスタード・はちみつを加える。最後[…続きを読む]

2025年2月8日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
味噌とトマトWの旨味で大満足! 鶏肉のフライパンみそトマト煮。マッシュルームは硬い部分を切り落とす。玉ねぎは8等分にカット。鶏肉は一口大にカットし、塩・胡椒で下味をつける。鶏肉は皮目を下にして焼く。表裏を返し、カットした具材を投入。トマト缶とお酒を入れたら味噌を入れる。味に深みが出る。鶏肉から出た脂を余すことなく使用することでより美味しくなる。味噌が料理全体[…続きを読む]

2025年2月7日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
えびマカロニグラタンを作る。えびは殻をむき背わたを取り半分に切る。鍋にお湯・塩・マカロニを入れて表示時間より2分長くゆでる。フライパンに油をひき玉ねぎ・マッシュルーム・えび・塩こしょうを入れて炒める。フライパンにバターをひき小麦粉・牛乳・生クリーム・塩こしょう・具材を入れて混ぜ耐熱容器に入れパルメザンチーズ・パン粉をかけてバターをのせ220℃に予熱したオーブ[…続きを読む]

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