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「マッシュルーム」 のテレビ露出情報

次に向かったのは「ガスト」。三軒茶屋にある人気イタリアンのシェフ・井上勇さん監修、「日本ナポリピッツァ職人協会」の副会長もされている。そんな井上シェフ監修でピザをはじめキノコをふんだんに使った本格イタリアンが楽しめる。「ジューシー若鶏グリル デュクセルソース」は、マッシュルームやポルチーニ茸など5種類のきのこを煮詰め、そこにバター・白ワインなどを加えてさらに煮込むことで旨味が凝縮したデュクセルソースをチキンと合わせている。さらにデュクセルソースと生クリームベースの濃厚ソースをかけたカルボナーラはトッピングも合わせて6種類のきのこを楽しめる。「キテルネ!インスタグラム」で詳細情報を掲載。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃まかないハンター
続いて虎ノ門にある「L’ARGENT」へ。5年連続ミシュラン一つ星を獲得している店で、料理長・加藤氏はパリの三つ星レストラン「Astrance」で修業を積んでいる。まかないはキッチンの若いシェフの担当で、今回は入店3カ月のスロベニア出身のティモティーさんが担当。この日作るのはハンターズチキン。鶏もも肉に小麦粉をまぶし中火で焼き、きつね色になったら200度のオ[…続きを読む]

2025年11月20日放送 7:30 - 7:57 テレビ東京
シナぷしゅ(シナぷしゅ)
マッシュルームとまいたけの重さを比較した。

2025年11月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
北欧風ミートボールを調理。じゃが芋を切ってラップをして電子レンジに3分30秒かけ、ラップをしたまま5分おき水気をふく。パン粉・塩・ナツメッグパウダー・こしょう・おろし玉ねぎ合びき肉をボウルで混ぜて練り、2分30秒ほど焼き、ひっくり返して3分ほど焼いて火を通す。玉ねぎ・マッシュルームを切り、にんにく・塩を加えて炒め、牛乳・生クリームを加え、水で溶いた小麦粉を混[…続きを読む]

2025年11月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.レミ&明日香 正直グルメ道中
和田明日香さんが平野レミさんと、横浜のグルメを調査。食に厳しい嫁と姑。たまごのきもち。で、自家製ハンバーグの溶岩チーズハンバーグミートパスタをいただく。とてもおいしいとのこと。そごう横浜店にやってきた。地下2階には大食品館エブリデイがある。アミーゴ そごう横浜店など190店舗が入っている。今年9月にオープンして季作久。純黒糖生わらび餅、恋抹茶生わらび餅がある[…続きを読む]

2025年11月18日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅千葉県香取市
香取市はマッシュルームの生産量が日本一だという。佐藤さんは「マッシュルームの唐揚げ」を作った。この商品は冷凍食品としてふるさと納税の返礼品にもなっている。

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