「クロワッサンがこの形なのはオスマン帝国に戦争で勝ったから」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。クロワッサンには三日月形とひし形があるが、先に生まれたのは三日月形。1683年、オーストリア・ウィーンは第2次ウィーン包囲という進撃作戦によりオスマン帝国に包囲されていた。オーストリアの堅い守りで2か月均衡状態が続き、痺れを切らしていたオスマン帝国軍は、オーストリア人が寝静まった深夜に地下トンネルを掘り始めた。オスマン帝国軍が掘ったトンネルは偶然にも地下室のパン工房近くまで掘り進んだ。パン職人たちは、念の為、軍隊へ報告。この報告によってオスマン帝国軍の侵入を食い止めることができた。そのパン職人の功績を高く評価した皇帝は新しいパンを作る権利をパン職人に与えた。パン職人がオスマン帝国軍への勝利を記念して作ったのがキッフェルン。形は当時のオスマン帝国の旗にある三日月形のマークを真似た。「オスマン帝国を食べてやった」という意味が込められていたそう。キッフェルンをもとにクロワッサンができたのは20世紀初め。パリのパン職人によって作られた。
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「マリー・アントワネット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- クロワッサンはフランス語で三日月という意味だが、ある人物の出身地で誕生したという。正解はマリー・アントワネットで、出身はオーストリア。オーストリアは17世紀にトルコと戦っていて、トルコとの戦闘に勝利し、記念にトルコ国旗にある三日月を模したパンを食べ祝ったという。
- 2025年4月5日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 1億3000万人のSHOWチャンネル大人の社会科見学
- 渋沢栄一は、御木本幸吉を支援していた。真珠博物館で、真珠の歴史を紹介。真珠は5000年前から、宝飾品として愛されてきた。真珠は世界で唯一、生物から生まれる宝石。
- 2025年3月8日放送 18:56 - 21:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（博士ちゃんVS葉加瀬さん 音楽ミステリーSP 第2弾）
- 80年代アイドル博士の月咲さんのギモンは「ストラディヴァリウスなんで何億円もする？」。スタジオに約17億円のストラディヴァリウスを用意した。葉加瀬は楽器としての素晴らしさもあるが美術品、美しいものを作るという気持ちが違う次元、削り出す前に長ければ50年乾燥させる、工房が長く続かないと良いヴァイオリンができないと話した。葉加瀬が一般的なヴァイオリンとストラディ[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 0:58 - 1:28 TBS
- KICK OFF！J（サッカーニュース）
- 柏レイソルのホームスタジアム「三協F柏スタジアム」を、サッカー実況が夢という齋藤アナが実況形式で紹介。スタジアムには神社が併設されており、チームは毎年必勝祈願している。すぐそばにはアカデミーの練習場。細谷真大などがここ出身。ゴール裏1回は「柏熱地帯」と呼ばれる。コンコースにはロゴ入りの店が新たに誕生。この日の相手は川崎フロンターレ。
- 2025年2月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- パリ郊外で、パリ五輪開会式の衣装の販売会が行われた。マリー・アントワネットの真っ赤なドレスは約13万円だという。こうした品々の再利用が目的で、環境にやさしいオリンピックを目指したパリの新たな試みだという。
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