古代ローマ時代の料理本を出版した料理研究家がオーナーのレストランを訪れた。2000年前を再現した食事を味わった。登眞くんは鴨肉のハーブマリネソテーのコショウに注目し、インドまで行かないととれないほど貴重なものを食事に添えていたと話した。麦の入ったアスパラ添えスープはグラディエーターのために作られていた。グラディエーターは麦食いと呼ばれ、麦を食べて肉体を成長させていた。また古代ローマ人は魚介を養殖しており、古代ローマ料理には多くの海鮮食材が使われた。登眞くんは世界遺産の理念は平和のためにお互いを理解すること、理解するのに必要なのは文化的なアイデンティティで、だから遺跡を守っているという過程を知った時に感動したと話した。2人は物を覚える時に書いていると話した。
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「マリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 5:45 - 5:55 日本テレビ
- ニュースサタデー（ニュース）
- 天皇皇后両陛下は昨夜、東京・明治記念館で行われた「第5回野口英世アフリカ賞」の授賞式に出席された。この賞は、アフリカのための医学研究や医療活動で顕著な功績をあげた研究者らに贈られるもので、授賞式は日本で開催されるTICADに合わせて、6年に1度行われてきた。今年は、マラリアの治療薬の開発などに長年取り組んできたマリのジムデ博士と、アフリカ睡眠病の治療に貢献し[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 11:30 - 11:53 NHK総合
- ぐるっと万博 おひるまえ（ぐるっと万博 おひるまえ）
- 大阪・関西万博では一日限定でナショナルデーが開催されていて2日はマリ共和国、3日はベリーズ。
- 2025年7月3日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES
- 国連のPKOは現在、世界11カ所で活動している。世界では現在、6万8000人あまりが平和維持にあたっている。1948年以降、4000人以上が任務で命を落としている。ケニア・ナイロビにあるPKO部隊訓練施設に、先月から約2か月間にわたって、日本の自衛隊が滞在している。ケニアなど4か国から派遣された30人に、陣地構築などに必要な什器の使い方を訓練している。199[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- 外免切替制度を巡っては、交通ルールに関する知識確認の問題が”簡単すぎる”との指摘や、短期滞在者がホテルなどの住所で免許取得可能なことなどが問題視されている。警察庁は制度の厳格化を速やかに行う方針を示している。
- 2025年5月4日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！職人技光るあめ細工のお金のヒミツ
- 日本におけるあめの主な原料・水あめの歴史は古く、日本書紀にも登場。奈良時代には食べていたとされているが、当時はお菓子としてではなく、主に苦い薬を飲みやすくする服薬補助食品という位置づけ。身分の高い人が薬を混ぜて飲むのに用いていたという。あめ細工が登場したのは江戸時代中期。当時、楽器を鳴らしたり、踊ったりしてお客さんの目を引きつけるあめ売りたちがいた。そんな中[…続きを読む]
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