帝国ホテルが今年販売するクリスマスケーキが「The Lobby Rose（ロビー ローズ）」。クリスマスシーズンにホテルのロビーに飾られるバラの装飾をモチーフにしている。バラは全て手作りとなっている。中には純白のショートケーキが入っている。苺のコンポートとピスタチオのムースを合わせた手頃なサイズのケーキも登場した。京王プラザホテルからは本の形のケーキが出た。見開きで違う味が楽しめるようになっている。グランスタ東京ではLADUREEのマカロン風クリスマスケーキやSuicaがあしらわれたケーキが登場した。注目は真っ白なケーキに自分好みにアレンジできるケーキとのこと。あまみカオリ研究所の新作ケーキで付属のソースは4種類ある。セブンイレブンでは有名店などとのコラボケーキを販売している。食べログで今食べるべき東京のスイーツとしてピックアップされたパティスリーリョーコとのコラボケーキのキャラメルモンブランは風味豊かなマロンペーストとアーモンドクリームにキャラメルを加えた味わいになっている。設楽さんに「キャラメルモンブランのマロンペースト部分は何をイメージしている？」と問題が出た。選択肢は麦わら帽子、松ぼっくり、豆の木だった。正解は松ぼっくりだった。キャラメルモンブランを設楽さんが試食し「うまい～」などとコメントした。ホテル椿山荘東京が監修した「耀く“東京雲海”チーズケーキ」は椿山荘東京の庭園で見られる雲海をイメージした。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 世界頂グルメ円安の今 台湾2日 リアルな食費は？ 神田愛花・ゆうちゃみ 年の差2倍旅
- 神田愛花とゆうちゃみは台北からバスで九份へ。運賃は510円、バスに揺られて1時間後に到着。山の上から海を一望できる九份は、かつて金の発掘で栄えた町。魚丸伯仔で魚のすり身を見て、2人が見つけたのはかわいいシューアイス。台湾は亜熱帯地域のため日差しを浴びた上質なマンゴーが育つ。2人はマンゴー味のシューアイスを味わった。
- 2024年9月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 「アイスクリームフェス」を中継リポート。約2週間の期間中に12店舗が参加。今回は秋の味覚を楽しめるアイスに注目して紹介する。桃農家カフェラ・ペスカは50品種以上の桃を自社栽培していて、その時旬のものをカフェで提供しているという。ラ・ペスカの「黄金桃フロート」は8月中旬から9月にかけて旬を迎えるマンゴーのような甘味が特徴の黄金桃を使っている。黄金桃フロートの上[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！見取り図の夏休み in 石垣島
- 小栗のリクエストで、石垣市街地から車で15分のところにある石垣島ミルミル本舗本店を訪れた。自社牧場で育てた乳牛の濃厚ミルクジェラートや、石垣島産フルーツを使ったジェラートが楽しめる。カラフルなジェラートがSNS映えすると話題になっている。食べログのアイス・ジェラート百名店にも選ばれた。小栗らは、ミルクやマンゴーなどのジェラートを食べ、フルーツそのもので美味し[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！軽トラがゆく！わが町自慢グルメ探し
- 古谷葡萄園で山梨の中でも唯一無二の完熟桃を育てる農家さんを紹介してもらった。山梨県で50年以上続く小野桃園。木の下にシートを敷き、下から照らすことで光合成が促進され甘くなるという。全部で28種類の桃を栽培。その中でも今一番美味しいという桃がスイートネクタリン「黎王」。白桃と比べて糖度が高いのが特徴で、全国桃グランプリ2024で総合大賞を受賞。甘さの秘密は、収[…続きを読む]
- 2024年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（800円バス1日乗り放題券）
- やって来たのは「熱海ミルチーズ」。熱海温泉とお風呂がテーマの内装。SNSで話題の手土産「半熟バスクチーズケーキ」390円。「半熟バスク塩キャラメル」400円。「熱海チーズケーキマンゴー」470円。「夏のチーズドリンク トロピカルマンゴー」680円。横山さんをかわいく撮る写真対決が行われた。南原さんは藤原さん撮影の写真を選んだ。
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