他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月2日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

中川緑が、愛媛県八幡浜市のみかん集荷場や、みかん畑を訪れた。全国有数のみかんの産地である八幡浜市は、12月が収穫の最盛期。みかん農家の西川さんにインタビュー。
八幡浜市で、廃校となった小学校の校舎を利用したマーマレードの加工場を取材。マーマレードは地元でとれたみかんを使っていて、地域の特産品となっている。
みかん農家の西川さん親子を取材。息子の西川文哉さ[…続きを読む]

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2024年10月9日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道Human＠globe

今回はマーマレードをめぐる1人の英国人女性、ジェーン・ヘーゼルマコシュさんについて。英国では朝食の定番とされるこのマーマレードをめぐり、日本と英国の間で盛んになっている。彼女のマーマレードに込めた願いを取材。英国北西部の湖水地方の美しい景色は世界文化遺産に登録されている。その一部をなすのが900年近い歴史をもつ邸宅「ダルメイン」。44年前この家に嫁いだジェー[…続きを読む]

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2024年4月23日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界意表を突く大調査！ 昭和の常識は令和の非常識！？

昭和の小学生はいちごジャムをチューチュー舐めて下校するのが楽しみだったという。いちごジャムは給食でたまにしか出ないため、人気があり、休みの人が出ると朝から教室は大盛りあがりだった。余ったいちごジャムをジャンケンで奪い合っていたという。一方、マーマレードは苦手な子が多かったという。一方、令和世代は衛生管理の観点から、食べ残しの持ち帰りは控えているという。
昭[…続きを読む]

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2024年3月17日放送　1:28 - 1:58　TBS

カバン持ちさせて下さい！（カバン持ちさせて下さい！）

入社5年目の浅子友真さんは雪国まいたけでメニュー開発を担当し、チャンカワイの大ファンだった。まいたけを使ったビーフシチューを振る舞ってくれ、チャン、中西は舌鼓を打った。また、雪国まいたけではまいたけを使った様々なレシピを提案していて、チャン、中西はまいたけの天ぷらと好相性な食材を選ぶことになった。チャンはバニラアイスと天ぷらの組み合わせに可能性を見出し、マー[…続きを読む]

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