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「ミシュランガイド東京 2024」 のテレビ露出情報
2024年6月25日放送 22:00 - 22:57 TBS
有田哲平とコスられない街 (有田哲平とコスられない街)
ミシュラン一つ星店のうぶかで、コース料理のシメに毛蟹の炊き込みご飯が提供されている。毛蟹の茹で汁、昆布、蟹殻で風味豊かな出汁をとり、ご飯に味が染み込むまで土鍋で炊き上げる。さらに毛蟹の身、蟹味噌を乗せ、炊き込みご飯が完成。有田らはタルタルソースを乗せて賞味し、「上品な味に変わる」などと述懐した。
URL:
https://guide.michelin.com/jp/ja
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材はレンコン。茨城県は収穫量日本一のレンコン王国。特に今注目を浴びているのが名人・野口さんの作る柳連田蓮根。
2024年9月2日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
人気エリアで楽しむ絶品モーニングをチェック。中目黒「tractor morning」はオープン前から行列ができる人気店。お目当ては「トーストと卵(660円)」。週末は100食以上販売。トーストはライ麦・ホワイトブレッド・米粉の3種類から、卵はポーチドエッグ・スクランブルエッグ・目玉焼きの3種類から選べる。更にチーズやトマトをはじめ、きのこソテーやアボカドなど
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2024年7月12日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
CHEF-1グランプリ2024決勝直前!日本のベスト4シェフ最強料理SP
過去3大会全てにおいて王者を輩出し続けているジャンル、フレンチから今年決勝に進んだのは大会初出場の吉岡翔太。吉岡は5月13日に結婚したばかり。東京・押上にある吉岡がシェフを勤めるレストラン「枯朽」にマヂカルラブリーが訪れる。枯朽は食の実験室がテーマ。開店から2年にも関わらず、ミシュランガイド東京 2024にも掲載。「鹿肉のベニエ」は鹿肉をベイキングパウダーと
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2024年7月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
今日、レストランガイドで有名なミシュランが、日本全国のホテル、旅館の評価を発表。レストランの3つ星に当たるのが、宿泊施設ということで3つの鍵「3ミシュランキー」。今回は6つの宿泊施設が選ばれた。というわけで早速、三ツ鍵のパレスホテル東京に直行。案内してもらったのは、皇居を一望できる最高のロケーションに、廊下を進んだ先には広々ベッド。更にその先にはドレッシング
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2024年6月30日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
京本さんに食べてもらいたい絶品のカンジャンケジャンは広尾駅から徒歩3分の「HASUO」。ミシュランガイド東京2024に掲載されている唯一の韓国料理店。また、国の評価「海外優秀韓国レストラン」も受けている。この店はすべてコースでの提供。ランチタイムの「カンジャンケジャンコース」は6品6,600円で1日3組限定。そんな店の看板メニュー「カンジャンケジャン」をいた
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