ミシュランのテレビ情報 | 絶対の自信作！濃厚なコクにこだわった新商品 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2025/03/15(土)18:51)

「ミシュラン」のテレビ露出情報

マ・マー「マ･マー TAPPRINO ボロネーゼ」は濃厚なコクを出すため脂身の多い豚肉の比率を多めに配合。さらに赤ワインの代わりに2種類の醤油を使うことで濃厚な味わいに仕上げている。超一流イタリアンシェフのジャッジは満場一致でパーフェクト合格。

2025年11月1日放送　14:00 - 15:30　TBS
ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人: えびとひじきのふんわり揚げは合格5名不合格2名で3連勝。塩味を強くしないよう旨味を大事にしている、くわい・人参の食感の配合が良いなどの評価を得たが、えびとひじきが主役になっていないためえびのサイズを大きく1個入れるとえびをより感じられるといった意見も。