墨田区内循環バス すみだ百景 すみまるくんは墨田区全域・全3ルートで64の停留所を持つ循環バスとなっていて、300円を支払えばすべてのルートを巡ることができる。東京スカイツリータウンや向島百花園などの名所も揃っている。野見宿禰神社入口で下車すると江戸蕎麦 ほそ川にたどり着いた。ミシュランガイド一つ星に輝いたこともあり十割そばを楽しむことができるのが魅力となっている。細川貴志さんは独学でそば打ちを極め11年連続でミシュランガイド東京一つ星店として掲載され続けているが、蕎麦は全国の農地を巡って探してきたという。そば粉の味と喉越しが絶妙となっている。日本酒のあてとして蕎麦屋で親しまれてきた「焼きみそ」も名物の1つで京都から取り寄せた白味噌を蕎麦の実・柚子・大葉で風味づけしたら、ネギと蕗のとうは食感を楽しめるように粗めに切りバーナーで炙ったら完成であり日本酒との相性抜群の一品。
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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？THE100人総選挙 みんなで決めよう冷凍チャーハンNo.1
- まずはエントリーしている20種類の冷凍チャーハンをチェック。ニチレイ「本格炒め炒飯」は、売り上げ世界一でギネス世界記録に認定された。出馬している殆どが冷凍食品といえばの有名企業ばかりだが、中には個人商店が開発したユニークな冷凍チャーハンも参戦。城咲仁の実家が中華の名店“丸鶴”で、お店の味を冷凍炒飯として復活させた。チャーハンを作る各企業の担当者が別室でモニタ[…続きを読む]
- 2025年9月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 165店舗ある中で一際注目されている店が「八芳園洋菓子店」。店をプロデュースするのは高輪ゲートウェイ駅の近くにある八芳園。レストランや結婚式場などがあり、創業80年以上の歴史を刻んできた。3年まえには岸田元総理とバイデン前大統領が八芳園で会食し話題となった。その八芳園が今回、初めてスイーツ専門店を出すことに。評判のスイーツを作って高輪を盛り上げたいと意気込む[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 銀座・並木通りにあるハイアットセントリック銀座東京へ訪れた。くつろぎのアート空間でアフタヌーンティーを楽しむ。こちらでいただくのは、パープル グルテンフリーアフタヌーンティーvol.2【平日6，958円／土日祝7，590円】。国内外で活躍するペストリーシェフ大澤隆一さんが手掛けた。シェフおすすめはドライイチジクと赤ワインのシュークリーム。開催期間：2025年[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番美味しいモノは？ラヴィット！ランキング
- 超一流のプロが選ぶ！一番美味しいカレールウ中辛第6位は「エスビー食品 ゴールデンカレー 中辛」。35種類のスパイスとハーブを使用。華やかな香りとスパイスの爽やかな辛さが特徴。1966年の発売以来愛され続けている一品。
- 2025年9月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください
- 開業30周年を迎える「ゆりかもめ」。今、その沿線周辺に巨大施設が続々誕生している。ME：IのMOMONAとKEIKOが最新スポットをリポートする。来月オープンする「TOYOTA ARENA TOKYO」をいち早く体験。
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