ポン酢ひたすら試してランク。ミツカン、キッコーマンのものから、醤油メーカーのポン酢や、スーパーのオリジナル商品までを調査。調査3 肉との相性。肉が持つ脂のうま味をしっかりと引き立てるポン酢かどうかを評価するという。自然なフルーティーさがあるという。柑橘がさっぱりさせて肉が食べ進むとのこと。昆布とかつお節のうま味がふくよかな風味 でやさしい味わいだという。1893年創業の久原醤油のあごだしぽん酢。あごだしの豊かなうま味があるという。とろみがある。6種の具材を使っているという。1861年創業のフンドーキン醤油。ごま風味ぽん酢は1996年発売。ごまが入っている。くどすぎない甘さで箸が進む。焼き肉のタレにもいいという。兵庫県尼崎市の調味料メーカーの手造りひろたぽんずが1位だ。創業者がてっちり好き。自分でおいしいポン酢を作ったという。開発期間8年。すだちの存在感があるとのこと。すだちは徳島県産。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月16日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- チャリ飯旅松山チャリ飯旅
- 続いてのひんやりグルメはミシュランガイドにも載った絶品ご当地ぶっかけうどん。向かったのはミシュランガイド2018に掲載された大人気店「松山うどん空太郎」。おすすめのひんやりグルメは、サクサクの鶏天に国産小麦100％の自家製麺と7種の食材から採ったこだわりの黄金だしからなる「鶏天ぶっかけ1300円」。女性人気No.1の「海老と揚げ餅ぶっかけ1300円」。愛媛の[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンたこ焼×夏祭り 築地銀だこvs超一流料理人
- 築地銀だこ vs 超一流料理人。 魚介系旨味たこ焼をジャッジ。ロサンゼルス・ドジャースの本拠地にドジャースタジアムに築地銀だこを出店。ロサンゼルスで一番人気の商品だとのこと。濃厚魚介ダレをしようしている。すべて海のものを使っているとのこと。魚介の風味と旨味が一段と際立つ仕上がりだ。満場一致の合格となった。
- 2026年8月13日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち東京の新玄関口！高輪・品川 今行くべき被りメシ旅
- 高輪・品川エリアの今行くべき被りメシ旅。ミシュランガイドビブグルマンに掲載された1皿480円の絶品餃子。
- 2026年8月9日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！イッテQ！番組開始20年目企画 世界遺産駅伝
- 順位によってメニューが変わるディナータイム。やってきたのはミシュランガイドに掲載されているフレンチの名店、「アール・オ・グラン」。順位によって席が決められ、格差ディナースタート。1位から4位が食べられる1品目はグリルした「シュクリーヌレタス」。2品目は「本マグロのマリネ」だが、4位の河北さんは1品目でコース終了。1位と2位だけが食べられるメイン料理は「鱒のポ[…続きを読む]
- 2026年8月9日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- デックス東京ビーチのたこ焼きミュージアムへ。本場大阪の行列ができる名店が集結しており、東京ではここでしか食べられない店もあるという。今回は、たこ家道頓堀くくる、会津屋、道頓堀赤鬼、やまちゃん、芋蛸の5店舗全ての看板メニューを食べた。それぞれのおすすめは、狩野は赤鬼、伊達は会津屋、富澤はくくる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.