第19位、新店増加中。都心へのアクセスが良い割に賃料が安い東長崎には近年、個性的なお店が続々生まれている。2023年、路地裏にある木造アパートの一室をリノベーションしてできたのが、こころの本屋。お隣、椎名町出身のライターで編集者の石川理恵が営む。お客さんと話しながら、その人に合った本を勧めてくれる。南口の商店街に2024年にオープンした酒場が、氵 さんずい。店主の鈴木淳はミシュランガイドに掲載された和食店、六雁などで修業。名物のいわし海苔巻きはお酒が進む一品。3年前、池袋から移転してきたのがカカオ工房トリビュート。ショコラティエのザカリヤン・ロマンがカカオ豆のローストから完成まで全ての工程を手掛けている。東長崎の印象についてロマンは、東京じゃないみたいな感じがする、小さな街の感じがするなどとコメント。スタッフの北川知実は、小さい村にいるような雰囲気で、何かおもしろいこと始めるの？がんばってねっていうスタンスを感じるなどとコメント。道端で会うとアライさんとかが新商品どんなのと声をかけてくれたりするとも話した。東長崎に来てから作ったYORU ヨルは塩金平糖を加えた斬新な一品。峰竜太はチョコレートの食感と金平糖の食感が丁度いいなどとコメント。井ノ原快彦が家族の反応を聞くと峰は、大体一言文句を言うのに文句を言わなかったと答えた。
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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- 今年春にリニューアルした、横浜ハンマーヘッド。タイの名店「BAAN PHADTHAI」が日本初上陸。タイのバンコクにある本店は、ミシュランガイドビブグルマンを6年連続で獲得。名物はお店の名前にもなっているパッタイ。看板メニューは「蟹のパッタイ」。タピオカ粉入り米麺と、18種類の食材を使った秘伝のソースが味の決め手。麺が太いので、タレと絡み合う。しかも、平日の[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？栄冠はYOUに輝くSP
- 続いては街中で面白YOUを探す。渋谷でラッパーYOUに声をかけられた。13年前からプロを夢見て活動するも苦戦。自費制作アルバムをネットなどで販売し、お金が貯まったら来日して吉野家に通っている。アルバムをいただいた。ならば吉野家のウナギ好きYOUにゴチ決定。数日後、YOUがタイ愛する宿の最寄駅で待ち合わせ。ラッパーのアンソニーさんは大好物のウナギをガマンしてい[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 西武鉄道が土日を中心に運行するレストラン列車。西武新宿駅から西武秩父駅まで片道3時間の列車旅。52席の至福と銘打ち、本格的な厨房を完備。ミシュラン1つ星シェフ監修のランチコースを味わえる。乗車券込みで1万6000円。予約は争奪戦。前菜には西武線沿線の野菜を使用。秩父舞茸のパスタに合わせて秩父産白ワインを注文。レストラン列車は今年で10周年。のべ8万人が乗車。[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- ミシュラン料理人、野菜のプロ、調味料研究家の3人に取材をして、絶品ドレッシングを教えてもらった。今回で17回目を迎える日本一美味しい調味料を決める、調味料選手権で、審査委員長を務めている調味料研究家のMICHIKOさん。これまで1000本以上のドレッシングを食べ尽くしたプロが推す極上の1本は？
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