群馬発のたこ焼きチェーン「築地銀だこ」を紹介する。ドジャー・スタジアムに日本のファストフード店がオープン。国内外に500店舗以上を展開。年商387億円。佐瀬守男さんが社長だ。巨額の借金を抱えたこともある。群馬県発のたこ焼きだ。ドジャー・スタジアム進出の裏側を紹介する。佐瀬守男さんは子どもの頃、野球に夢中。「高原へいらっしゃい」というホテルを再生するドラマを見た。ホテルやレストランをやりたいと考えたという。ホテル専門学校へ通った。フレンチの店に就職。やめぐせがついてしまったとのこと。和のファーストフードを作りたいと思ったという。1991年にホットランドを開店させた。初日の売上が350円だった。アイスまんじゅうを作ったら売れたという。アイスまんじゅうの自動製造機を作ったという。借金が残ってしまったとのこと。借金は1億円だった。次にじゃがバターを売ったという。それからたこ焼き店を作ったという。メニューを増やすほど悪循環となった。母のアドバイスがあったという。たこ焼き一本で勝負することにした。半年間、大阪でたこ焼き修業をした。粉のことを勉強した。タコが一番大事だった。築地でいろいろな人の話を聞いたという。魚河岸のたこ焼きをイメージした。銀だこの「銀」には意味があるという。
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「ミスタードーナツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまミスタードーナツ 全1017店舗で話題 紅白出場！ 伝説のグループ B
- ミスタードーナツの人気の秘密は「フレンチクルーラー」など豊富なラインアップ。70種類以上ある。創業は1971年で、日本全国に1017店舗を展開。ミスタードーナツには伝説の大人気グループの元メンバーらが来店する。幼少期から20年以上通い続けているという。
- 2024年9月9日放送 1:30 - 1:50 日本テレビ
- ライターズ！（ライターズ！）
- 「高校生クイズ」のパーソナリティーを務めた指原莉乃＆かまいたちにインタビュー。3人の高校時代について聞いた。濱家は硬式野球部に所属し、3年生の時はキャプテンだったが、彼女との思い出しかないという。ミスタードーナツの駐輪場でキスばかりしていたと明かした。進学校だった山内は夏休みも補習だったが、サボってショッピングモールへ行き、「オレもう極悪人だ」と感じたという[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- きのうからコンビニ大手のセブン-イレブンが、東京、千葉、埼玉の店舗でドーナツの販売を開始した。特徴は店舗で揚げた出来立てを提供することでセブン-イレブンによると、工場で生地から製造したドーナツを急速冷凍、おいしさを閉じ込めたまま店舗に配送、店内で揚げて提供、袋にシュガーを入れて振ると完成。ドーナツの生地は油の吸収を抑える専用の粉を開発し、ふんわりもちっとした[…続きを読む]
- 2024年9月3日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 小雨の降るあいにくな天気の中、行列の先にはドーナツ屋。50代の人は「前回食べたときにおいしかったので、また買いに来ました」と話す。“第5次ブーム”とも言われるドーナツ市場への参入を決めたセブン−イレブンが、お店で揚げたドーナツの販売を始めた。きょうから1都2県（東京・埼玉・千葉）で販売が始まったセブン−イレブンの“レジ横ドーナツ”。2017年以来のリベンジ販[…続きを読む]
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