保冷バッグでダイコンを作る。一般的なダイコンの長さは40cmだが、ミニダイコンはその半分。栽培期間も短く育てやすい。土の温度が上がると根が傷みやすいが、保冷バッグなら温度が上がりづらい。またアブラムシ予防にもなる。底と側面に穴を開け、炭を入れる。バッグの外側上部を折り、野菜用培養土をいれる。3回目の間引きをしたら液体肥料で追肥。2ヶ月後には収穫できる。