他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　12:00 - 13:35　テレビ東京

昼めし旅群馬県沼田市

松井さんの夕飯は囲炉裏でバーベキュー。豚のロース、カルビなどを焼いた。またキャベツ、モヤシなどで焼きそば、下仁田ネギの丸焼きなども作った。りんご園で作っている「ぐんま名月シードル」で乾杯をした。

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2025年11月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「大根と牛肉の薬味炒め煮」、「大根とあさりの洋風酒蒸し煮」を調理。大根の真ん中と下部に分けて切る。酒蒸し煮用はピーラーでスライスし、薬味炒め煮用は長さ半分・縦6等分に切る。薬味炒め煮用を炒め、牛切り落とし肉・砂糖・酒・しょうゆ・みそ・ねぎ・しょうが・にんにくを入れ、ふたをして中火で4分、弱めの中火で10分。細ねぎ・いりごまをかけて、薬味炒め煮が完成。フライパ[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

羊肉に惚れ込んだシェフがいる。おすすめの料理がある。仙台市のフランス料理のお店。宮崎さんは11年前からここで店をかまえる。肉質がいいのでシンプルに料理できるという。塩をふって、焼色をつける。165度のオーブンで10-15分焼く。まいたけを炒める。かきに強力粉をつけて一緒に焼く。エシャロットまたは玉ねぎを炒める。かきの汁を入れる。オーブンから出した肉をもう一度[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　0:30 - 1:00　テレビ朝日

あのちゃんねるあのちゃんクッキング

平野の指導のもと「ジャングルバーグ」を作る。

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2025年11月13日放送　23:06 - 0:25　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 生活を変える「東レ」繊維革命

東レが取り組む新たな分野への取り組みが。東レの目的はビニールハウスで、地元の生産者が育てているのはミニトマト。東レの技術でトマトの品質が向上したという。以前はトマトが最近の暑さで高温障害で着色不良に。その悩みを解決したのが東レの繊維技術で開発した農業用遮熱シート。光合成に日必要な光は取り入れ温度は最大5度下げている。

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