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「ミニトマト」 のテレビ露出情報

安は次にチヂミバーガーを作るという。韓国の伝統料理をどうバーガーにするのか?まず用意したのは上新粉、片栗粉、薄力粉の3種類。水と混ぜ合わせてチヂミの生地を作っていう。外カリッ、中もちっのチヂミが狙いだという。そこにサクラエビ、ニラ、ニンジンをいれ混ぜてく。円形の型に入れてごま油で焼いていくが、厚みのあるチヂミが出来上がる。こうしてチヂミバンズが完成した。次に中に挟む具材には鶏もも肉。片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げ焼きにしていく。秘伝ノタレを加えて煮詰めててりやきチキンの完成。次にバンズに具材を挟む。サニーレタス、フリルレタス、エゴマの葉を使用。付け合せのソースはマヨネーズやコチュジャン、酢、ニンニクを混ぜ合わせてこうしてプレートが完成。安は味の感想に美味しいと答えた。しかし驚きはなかったので改良していきたいという。
安が次に作るのは2つ作ったプレートをワンプレートにするという。最初に作るのはチヂミのバンズ。片栗粉と薄力粉を溶いてチヂミのバンズを作る今回は上新粉を入れていたが抜いたという。桜えびは外し、チヂミの生地を円形の型に入れて焼いていく。鶏もも肉をバーガーのサイズにカットし、秘伝のタレに一晩漬け込んでフライパンでチーズをのせててりやきチーズチキンが完成した。バンズにてりやきチキンを乗せて炒めた玉ねぎにサンチュをのせて秘伝のタレをかけてバーガーの完成。
次に調理するのはお店で使っているお米に軽く炒めたリブロースにコーンに秘伝のタレをあわせた炊き込みご飯を作った。さらにミニトマトを使うがこれでナムルを作っていくという。さらに神ツラミとアスパラを使うが神ツラミを薄切りにし、アスパラに巻き付けてフライパンで焼いていきアスパラツラミが完成。最後にデザートを作る。火をかけた生クリームに砂糖を加え、かき混ぜてとかす。粉ゼラチンを入れてかき混ぜていく。バナナと牛乳をミキサーで撹拌し、それを混ぜ合わせたら小さな容器に注ぎパンナコッタが完成した。こうしてお子様ランチが完成した。安も満足の出来に。スタジオでは実食が行われるが、安は実際に作ってみせた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!つくばエクスプレスSP
続いては柏たなか駅。イチオシを探しに車を走らせて5分ほどで見えてきたのは広い農園。ここで行われていたのはプロの農家から学べる農業体験。15年前から始まった取り組みで働き手がいなくなった土地で農業体験をしようと声をかけたところ若い世代から大人気になった。野菜作りにハマって夏休みにはほとんど毎日通ったという女の子はこの農園で畑を借りて9種類の野菜を栽培している。[…続きを読む]

2026年10月23日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
橋本が作るのは超時短の漢のうどん。うどんに砕いた柿の種を入れたもので、調理時間3分で完成。橋本はうどんだけだと寂しいので、ピーナッツと柿の種がいいアクセントになるとコメント。菊池はかた焼きそばに麻婆豆腐とキーマカレーをトッピングした一品。間宮は「麻婆豆腐が家にあるのはいいの?」とツッコミを入れる。松島は美容意識を上げるといって豆乳を混ぜたごまダレのそうめんを[…続きを読む]

2026年10月22日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
熱中症が増えている。1週間で1日あたり1人熱中症疑いの人がいるという。トマトが美味しく感じるのは脱水の疑い。季節外れの熱中症について長引く雨と寒さの反動だと医師はいう。

2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
きのう埼玉の食の駅 所沢店ではキャベツなどの葉物野菜が並び鮮度や安さが人気でレタスなどは周辺スーパーより100円ほど安く販売されているが。長雨の影響で価格高騰の波はサケられず例年より約60円値上がりしている。マクドナルドではレタスの国内調達エリアを拡大、アメリカ産なども活用している。ロイヤルホストでは今月11日から一部メニューのセットのサラダのサニーレタスな[…続きを読む]

2026年10月19日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「焼き餅入りカレーうどん」を作る。油揚げを短冊切り・九条ネギを5mm幅に斜め切りにし、お餅を半分に切りトースターで焼く。米油で牛こま肉を炒め、色が変わったら油揚げを加え、お湯・めんつゆをいれた鍋に炒めた牛肉・油揚げを加えて煮立てる。

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