他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月29日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ（3時のヒロイン・福田 シンガポール感謝の母子旅）

福田麻貴のシンガポール家族旅行2日目。地元定番の人気朝食店「喜園珈琲店」（YYカフェジエン）を訪れた。看板メニュー「カヤトーストセット」（590円）を食べた。シンガポール伝統の朝ごはん。東洋のバニラと称される「パンダンリーフ」＆ココナッツミルクで作ったカヤジャムがバターと合わさり、甘じょっぱさでやみつきになるという。かき混ぜた温泉卵にディップして食べる。カヤ[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

出張！なんでも鑑定団は岩手県軽米町、軽米は国内有数の雑穀の産地でひえなどをモチーフとしてヒエポンなどのキャラクターもいる。昔は貧しいイメージが多かったが現在は健康志向のため注目されている。さるなっしーのモチーフはさるなしというキウイフルーツに似た果物でご当地缶ジュースのさるなしドリンクもすっきりとした飲み口でリピーターも多いということ。

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2025年1月12日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

グルテンフリーの食材を求めてBio c’ Bonでお買い物。続いて原材料系コーナーを訪れ、米粉や血糖値を上げにくいココナッツシュガーなどを見ていった。砂糖は粗糖という生成前の砂糖がミネラルやビタミンなどの栄養素を豊富に含んでいるためオススメで、塩もミネラルが抜けた精製塩より海塩が良いという。続いてグルテンフリーパスタのコーナーを訪れ、グルテンフリーの麺やソー[…続きを読む]

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2024年12月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysこの冬絶対に喜ばれるおもたせスイーツ

「恵比寿豆園」は常時約10種類のきんつばを販売。サトウキビ100％の素焚糖を使用した餡を使っておりミネラルが豊富。オススメは季節限定「ごまきんつば」「りんごきんつば」。温めるのもオススメ。

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2024年12月17日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっと（各地の話題）

千葉・安房地域の郷土料理「チッコカタメターノ」は、チッコ（牛乳）を固めたもので子牛を生んだばかりの母牛だけが出す初乳を使用する。初乳は市販牛乳と比べ、子牛の免疫を高めるためビタミンやミネラルなどが多く、は3〜5倍もある。作り方を紹介。酪農家の数が減少する中、チッコカタメーターノを知らないという人が増えているという。酪農家の思いを知り、「プロジェクト鴨川味の方[…続きを読む]

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