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「ミネラル」 のテレビ露出情報

「冷や汁」は暑さに、体に嬉しい効果がある。使われている材料は、ごま、みそ、豆腐、青じそ、きゅうり、みょうがなど。栄養価はビタミンB群、ビタミンC、タンパク質、ミネラル、食物繊維など。効果は疲労回復、むくみを取る、食欲増進、腸内環境改善など。Q「これまでに夏バテを経験したことがありますか?」というアンケートでは、最下位47位が宮崎県。宮崎の人に聞いた「暑い夏を乗り切るための郷土料理や家庭料理」では、「冷や汁」と65%が回答。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送 19:00 - 20:54 フジテレビ
FIFAワールドカップ最高の景色へ!ドリームジャーニー(FIFAワールドカップ最高の景色へ!ドリームジャーニー)
福本さんが、モンテレイで取材。大注目の俳優だ。オビスパド展望台にやってきた。メキシコ最大級の国旗がある。ワステカ渓谷がある。絶景スポットだ。レストランへ。メキシコの定番料理をいただく。イナゴのたっぷりのったステーキが出てきた。サボテンのステーキだという。イナゴのサボテンステーキだ。チュニジア戦前日となった。練習を取材した。福本さんは中学生の頃サッカー部だった[…続きを読む]

2026年6月21日放送 13:27 - 13:30 TBS
四季折々の贈り物(四季折々の贈り物)
麦茶の原料、大麦は今の時期に収穫される。麦茶はミネラルが豊富でカフェインが含まれていないので、暑い時期の水分補給にオススメ。江戸時代、麦茶は麦湯と呼ばれ高級品だった緑茶の代わりに親しまれていた。子どもたちが麦茶工場を見学し、麦茶を味わった。

2026年6月20日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅田山涼成のぶらり旅
田山さんは府中で見つけた野菜とスープカレーの店へ。毎朝あきる野市で仕入れた野菜をアミノ酸やクエン酸、にがりなどのミネラルを入れたお湯や氷水に漬けることで、いわゆる“活け締め”のような状態になり、野菜の成分も旨味もほぼ採れたての鮮度で味わえるという。料理のメインは野菜で、カレーはあくまでも野菜を引き立てる脇役とのこと。自慢の野菜とスープカレーを食べた田山さんは[…続きを読む]

2026年6月18日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!まいにちワールドカップ
C・ロナウドとメッシも愛飲しているというマテ茶。南米を中心に飲まれている世界三大飲料の1つ。鉄分やカルシウムなどが豊富に含まれている。疲労回復やビタミン補給などの効能が期待される。マテ茶を試飲し、設楽は、そこまでクセはない、飲み終わった後にほのかに苦みを感じるなどと話した。日本では、輸入食品店や大型スーパーで購入することができる。

2026年6月13日放送 15:00 - 16:00 TBS
世界で爆売れなるか!?ゴールデンサイン世界の一流バイヤー緊急来日 vs日本のバイヤーの知られざる逸品
岩手県から海鮮ご飯のお供「うに海宝漬(中村家)」の紹介。使用する魚介類は岩手県・釜石市の三陸海岸でとれたもので、プランクトンが豊富な三陸海岸でとれた世界最高峰の海産物となっている。とれたてのうには旨味を閉じ込めるために蒸し焼きにし、ご飯に合うよう味付けしたいくら・ほたて・めかぶを組み合わせる。盛り付けはめかぶをしいてほたてを乗せていくらを乗せてうにを置いてい[…続きを読む]

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