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「ミント」 のテレビ露出情報

炒めた肉をサンチュにのせて酸菜という白菜を乳酸発酵させた中国の伝統的な発酵食品のタルタルソースを肉の上にのせてその上にミントをのせて完成。大津は試作品を実食したがビールにあうかは難しいと答えた。二品目は薄力粉に炭酸水をいれてそれを太刀魚に衣につけて大豆油であげていく。さらにベビーリーフ、ふきのとうとコチュジャンで作った味噌で巻いて食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「レンチンフルーツ」を調理。りんごを丸ごと耐熱容器にいれラップをして電子レンジに5~6分かけたら粗熱をとり、皮をむいて真ん中の芯をはずしながら手でちぎったら「丸ごとりんご」の完成。キウイフルーツを輪切りにして耐熱容器にいれ砂糖をかけてラップをして電子レンジに1分~1分半かけ冷ましたら「ジューシーキウイ」の完成。皮をむいて切ったバナナを耐熱容器にいれラップをし[…続きを読む]

2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま!」[…続きを読む]

2026年9月21日放送 8:20 - 9:34 NHK総合
平野レミの早わざレシピ!(平野レミの早わざレシピ!)
「スイートチリのおさつ炒め」、「時短簡単うまさ満タンはさみ焼き」、「冷え冷え脱皮トマト」、「トマトの皮ったふりかけ」、「フルフルマーブルサンド」を調理。さつまいもを炒め、ベーコンを加えて炒め。スイートチリソース・塩を入れ、パクチーをのせておさつ炒めが完成。にんにくをみじん切りにしてオリーブ油で炒め、小麦粉を振った豚バラ肉をフライパンに広げ、たたいた梅干しを塗[…続きを読む]

2026年9月19日放送 0:53 - 1:23 TBS
有田哲平とコスられない街(有田哲平とコスられない街)
ビリヤニマスターの人気No.1メニュー「チキンビリヤニ」は10種類のスパイスや、奇跡のオイル「ギー」を使っている。有田らがチキンビリヤニを食べて、感想を語った。ビリヤニマスターではビリヤニを注文すると、コーラが無料となる。

2026年9月13日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
高輪にできた新しい街をおさんぽ。訪れたのは「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」。約4,000平方メートルもの広大なフロアにコーヒー・ピザ・ベーカリーやスイーツなど12の業態が集結。その中の1つ、本格ジェラートショップのジェラートの作り方がすごい。ジェラートベースの液体窒素をかけて凍らせるとあっという間に凍る。できたばかりのジェラートをいた[…続きを読む]

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