食材を持ってやってきたのは、THE BBQ BEACH in TOYOSU。ビーチリゾート気分を味わえ、東京湾が一望できるBBQ場。ウワサ大食いオールスターズの3人が参戦。肉のお姉さんが取り出したのは、ミスジの塊肉3kgと、肉道具。今回は、ご飯を炊くはんごうをお肉に使う。クイズの出題、簡単達人ワザの、はんごうで作る肉料理は何？回答は肉じゃが。正解の料理を作る。肉を3等分にカットして、ミスジ肉は真ん中に大きな筋があるので、アイスピックで刺して筋を切る。肉のパサつきを抑えるために、酒の代用品にスポーツドリンクに30分ほどつけて、水分は拭き取る。ニンニク、塩、こしょうを振る。はんごうに入れ、炭火にかけて、はんごうの上にも炭火をのせ、15分放置。アルミ製のはんごうは保温性が高くうま味が閉じ込められるため、炭からはずして放置。30分後にフタを開けると、おいしそうに焼けたミスジ肉。正解は「はんごうローストビーフ」。ヨーグルトとミント、アンチョビを混ぜた爽やかソースを添えて完成。さらにコストコのプルコギビーフをハサミでカットして、豚ひき肉2kgとまぜる。さらにカラフルな餃子の皮、カラフルゴレンジャー。
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「ミント」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会パセリを食べたら太らない！？皿の端からついに主役になる！！
- パセリを食べたら太らないかを検証。アピゲニンはパセリや柑橘類の皮などに含まれる植物由来の成分。抗酸化作用や血糖値の上昇を緩やかにする働きが期待できるという。チャンカワイの検証前の体重は92kg。
朝食はとんかつ定食、約2000kcal。パセリは1食あたり15gで1日45g。パセリは栄養価が高いからといって食べれば食べるほど良いわけでもない。アピオールは摂り[…続きを読む] - 2026年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- ブルーベリーのスムージー作り。ブルーベリー、ブラックベリー、しょうがなどをミキサーに加え混ぜ合わせたら完成。また、ブルーベリーヨーグルトにブルーベリージャムパンと食卓はブルーベリーづくしのモーニングとなった。山時さんは、美味しい、ジャム最高などと話しながら食べた。
- 2026年8月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ゆできゅうりのキーマカレー」を調理。きゅうりを氷水で急冷して切り、種をすく。オリーブ油でたまねぎ・にんにく・しょうがを炒め、合いびき肉を加えて炒める。カレー粉・みそ・ヨーグルト・きゅうりを加えて炒め合わせ、ミントの葉をちぎって加える。ピクルスはきゅうりに米酢・水・グラニュー糖などを炒めたものを漬ける。耐熱温度100℃以上の保存袋を使うのがポイント。一晩おく[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「水ナスとモッツァレラのカプレーゼ」を調理。ボウルにいれた水ナスに塩を振って軽く揉むように混ぜ、薄切りにしたエシャレット・モッツァレラチーズをちぎっていれる。粗みじん切りにした大葉・ミントをいれ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。オリーブオイルをかけ、皿に盛り付けたら完成。
- 2026年7月30日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち夏休みにピッタリ！江の島 絶対に損しない被りメシツアー
- 続いては地元民しか知らない隠れ家絶品グルメ。江ノ島駅から徒歩3分の「The Market SE1」。ジェラートはミルクや抹茶など10種類から選べる。中でもグルメ超人たちがオススメするのはジェラートではなく、ピッツァ。店主は元々イギリスに住んでおり、F1ドライバーにご飯を作っていたという。ピッツァが焼き上る前にジェラートを注文。4人は黒糖バナナとフレッシュミン[…続きを読む]
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