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「メカジキ」 のテレビ露出情報

宮城県気仙沼市の居酒屋さんでご飯調査。ハーモニカはメカジキの背びれを煮付けたもので、醤油、砂糖などで味付けするのが一般的。骨の部分がハーモニカに似ていることから名付けられた。お店を営む佐々木さんご夫妻がご飯をみせてくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月6日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
サラメシ気仙沼の食堂に昼がきた
宮城・気仙沼にある食堂に密着。朝5時50分、入社3年目の村上さんがやって来た。気仙沼で生まれ育った村上さん。食堂がオープンして5年、地元出身の社員は村上さんが初めて。店長は加藤さん。神奈川から移住してきた。加藤さんいわく、村上さんの採用の決め手はやる気だったという。店は7時オープン。ランチタイムになると大盛況。「美味しいご飯で誰かの力になれたら」。あの日、震[…続きを読む]

2025年2月20日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿回さない!築地発”町寿司”の大逆襲
玉寿司は他店との差別化を模索している。玉寿司4代目社長・中野里陽平は父の後を継いで32歳で社長に就任。大衆寿司店に逆風が吹く中、玉寿司の暖簾を守り続けてきた。中野里は高級店より手頃な値段と回転寿司では味わえないクオリティーに活路を見出しプチ贅沢戦略に取り組んでいる。アイルランド沖で獲れた上質なクロマグロだけを仕入れている。マグロ以外の主要な魚は食品卸売会社・[…続きを読む]

2025年2月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti-Dotti
菅田将暉さん・岸善幸監督が登場したのは映画「サンセット・サンライズ」の公開御礼舞台挨拶。脚本は宮藤官九郎さん。コロナ禍に東京から東北へ””お試し移住”したサラリーマンが地元住民と交流や衝突する様子を描いたヒューマンコメディー。見どころの1つが劇中にでてくる美味しそうな郷土料理の数々。映画は移住をテーマにしていることから客席からは「人生最後に暮らすなら?都会o[…続きを読む]

2025年1月29日放送 19:00 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら×俺の右に出るものはいない合体SP!(世界くらべてみたら 木村拓哉センパイ初登場SP)
はらぺこツインズはフロリダでさらなるモンスターメニューに挑戦。レッドロブスターはフロリダ発祥。2023年に20ドルでエビ食べ放題のサービスを始めたところ予想以上に人気を集め、約17億円の営業損失を出し2024年に倒産した。日本のレッドロブスターは経営母体が別のため営業中。今回訪れた「Green Marlin」でも目玉はロブスターだが、今回はらぺこツインズは大[…続きを読む]

2025年1月28日放送 12:00 - 13:30 テレビ東京
昼めし旅宮城県 気仙沼市
本日最初の舞台は宮城県気仙沼市。日本有数の漁師町で38か所もの漁港がある。市内最大規模を誇るのが気仙沼漁港。多い日は約700トンの魚介類が水揚げされる。中でもカツオ・メカジキ・サメの水揚げ量は日本一。町では旬の魚介類がたっぷりとのった海鮮丼や、「フカヒレ海鮮まん」などフカヒレグルメも楽しめる。宮城県気仙沼市でご飯調査スタート。

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