ジャガイモ2個を加える。塩コショウで味を整える。皿に盛り付けパセリと黒胡椒適量加える。最後にマスタードを添えて完成。
住所： 東京都大田区田園調布3-1-3
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「メッツゲライ ササキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月13日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- ザワつく！路線バスで寄り道の旅一茂＆高橋のザワつく！路線バスで寄り道の旅
- 一行は「Metzgerei SASAKI」を訪れた。ここで槙原寛己が合流。パテクルートの世界大会で優勝した「鴨とフォアグラのパテクルート」などを堪能した。パテクルートはパテをパイで包んだフランスの伝統料理。
- 2023年11月29日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
- ノンストップ！おうちで世界ごはん
- 本日紹介する料理は「シュークルート」。フランスの郷土料理で本場では塩漬けキャベツを醗酵させて作られるが、今回は生のキャベツとビネガーを使って手軽に作れるレシピを紹介。
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