他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月19日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし

帰省シーズンが到来したということで街行く人にふるさと自慢をきいた。男性は北海道厚沢部町出身でじゃがいものメークイン発祥の地だという。男性の実家は東京ドーム2個分のメークインを収穫する農家で芋ばかり食べさせられていたと語った。次に茨城県日立市出身の男性はふるさとでは木製ラケットでソフトテニスクラブを打ち合うパンポンというスポーツがあるという。次に声をかけた女性[…続きを読む]

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2024年7月21日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「皮付き肉じゃが」。じゃがいもの皮が緑になってるものは皮をむき、芽はとる。品種はメークインやホッカイコガネといったネットリした品種がおすすめ。豚バラ肉を食べやすい大きさにカットし、バターを使って炒めていく。食べやすい大きさにカットしたニンジン・ジャガイモ・タマネギを加えて、酒・みりん・白だしで煮込んでいく。最後に醤油で味を整えたら完成。

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2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないじゃがいもの世界

中村剛がじゃがいもの魅力を紹介。まるで綺麗に変身するシンデレラだと話し、122種類の中から厳選したじゃがいもを血統図とともに解説。日本の二大じゃがいもは男爵いもとメークイン。5月に絶対食べてほしいじゃがいも4選は、ニシユタカ、インカのひとみなど。

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2024年4月11日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！ いちおし

世界中から海産物が集まる築地場外市場には絶品海鮮グルメがある。今回もつきじろうさんに案内にしてもらう。今回は築地の中でも通好みのディープな店を紹介する。通路の奥に看板のない店があり、市場直送の貝専門の店だという。築地 貝徳の知られざる絶品グルメが貝ライスバーガー。カキをバターしょうゆで蒸し焼きにし、米のパテでサンドしたもの。次に向かい側の店の吟ぽてを[…続きを読む]

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2024年3月30日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびめざど食堂

日本一早く旬を迎える新じゃがの名産地の沖永良部島産のえらぶゴールドを使用したベーコンとチーズのガレットを紹介。えらぶゴールドは金に近い黄色で男爵いものようにホクホクでメークインのように煮崩れしにくく滑らかな舌触りだと紹介。ポテトサラダにマヨネーズを混ぜるのは粗熱が取れてからが良いと紹介。

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