他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち ゲンバ

「エチゴヤ」を訪れた。エチゴヤは店主の白川部さんと妻、妻の妹で切り盛りしていて、平均年齢は80歳。ポテサラ以外の人気メニューは「山かけとんかつ」「メンチかつ丼」。ポテサラとんかつはメークインと男爵いもの異なった食感が楽しめるポテサラを豚ロースで包みんで揚げた店主考案の大人気メニュー。850円の「ポテサラとんかつ定食」を食した一茂は「めちゃくちゃ美味い。毎日食[…続きを読む]

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2025年12月31日放送　11:00 - 13:15　テレビ朝日

ポツンと一軒家北海道のポツンと一軒家

及川さんの自宅を訪問、作業をしていた妻の久美子さんはじゃがいもを運んでいた。じゃがいもはキタアカリやレッドムーンなど8種類を栽培しているが、販売用ではないという。
及川さんの畑を見せてもらう。畑で栽培している野菜は親戚にも分配しているという。栽培しているのは大根などで喜んでもらうのが嬉しいという。買い物には出かけることがあるが場所は35km先にある本別町で[…続きを読む]

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2025年11月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！お客さんからリアルな口コミ 売り場で直聞き

おでん売り場でみんなの好きなおでんの具材を調査すると、じゃがいもが好きという人が多くいた。おでんにじゃがいもを入れる場合には茹で済みの物を使用すると茹で時間を短くでき、煮崩れがしにくくなる。ちくわぶもおでんの具材の中で人気で、シンプルな味わいなのでおでん以外にも様々な鍋に入れても美味しい。鍋のシメでオススメなのがごま油炒めで、ごま油を入れてスープを少なめにし[…続きを読む]

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2025年11月1日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

JR目白駅から徒歩1分の場所にある「目白 旬香亭」。今年で10年連続ミシュランに掲載されているという。フライ＆ハンバーグは1700円。古賀シェフは「練り方が重要」などと話す。ハンバーグは国産牛と豚の合いびき肉、コロッケにはメークインを使用している。問題：特製鶏ガラ出汁には塩こしょうと何を混ぜている？。荒井は「片栗粉」と回答。正解は片栗粉。あんかけ状態でうま味[…続きを読む]

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2025年10月29日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

「野田流 ジャーマンポテト」の作り方を紹介。茹でて一晩寝かせたジャガイモを切る。バターで玉ねぎ・ベーコンを炒める。一旦取り出し、バターでジャガイモを炒める。

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