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「メークイン」 のテレビ露出情報

おでん売り場でみんなの好きなおでんの具材を調査すると、じゃがいもが好きという人が多くいた。おでんにじゃがいもを入れる場合には茹で済みの物を使用すると茹で時間を短くでき、煮崩れがしにくくなる。ちくわぶもおでんの具材の中で人気で、シンプルな味わいなのでおでん以外にも様々な鍋に入れても美味しい。鍋のシメでオススメなのがごま油炒めで、ごま油を入れてスープを少なめにして焼くように仕上げると石焼ビビンバ風のシメになる。和風醤油ベースの鍋の場合はパンとチーズを入れることでオニオングラタンスープ風になる。この他マンネリ打開のオススメ具材として冷凍シュウマイや冷凍餃子などの冷凍食品を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月31日放送 11:00 - 13:15 テレビ朝日
ポツンと一軒家北海道のポツンと一軒家
及川さんの自宅を訪問、作業をしていた妻の久美子さんはじゃがいもを運んでいた。じゃがいもはキタアカリやレッドムーンなど8種類を栽培しているが、販売用ではないという。
及川さんの畑を見せてもらう。畑で栽培している野菜は親戚にも分配しているという。栽培しているのは大根などで喜んでもらうのが嬉しいという。買い物には出かけることがあるが場所は35km先にある本別町で[…続きを読む]

2025年11月1日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
JR目白駅から徒歩1分の場所にある「目白 旬香亭」。今年で10年連続ミシュランに掲載されているという。フライ&ハンバーグは1700円。古賀シェフは「練り方が重要」などと話す。ハンバーグは国産牛と豚の合いびき肉、コロッケにはメークインを使用している。問題:特製鶏ガラ出汁には塩こしょうと何を混ぜている?。荒井は「片栗粉」と回答。正解は片栗粉。あんかけ状態でうま味[…続きを読む]

2025年10月29日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
「野田流 ジャーマンポテト」の作り方を紹介。茹でて一晩寝かせたジャガイモを切る。バターで玉ねぎ・ベーコンを炒める。一旦取り出し、バターでジャガイモを炒める。

2025年9月14日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました(何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました)
今年5月、夏の収穫に向けて植えた野菜1つ目はメークインというジャガイモ。ジャガイモは種芋から育てるのが一般的。通常は切って入れたりするが、5月の気温が上がったりするので、急に上昇すると切り口から腐敗するため丸のまま植え付ける。2000個植え付けるとおおよそ5倍以上なるという。2つ目の野菜はとうもろこし。ドルチェドリームは成長が早くて育てやすいという。順調に育[…続きを読む]

2025年8月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!先月発表!満足度全国1位 道の駅
「道の駅 川場田園プラザ」内にある「ファーマーズマーケット」では、約700種類の産直野菜が販売されている。今の時期人気なのは「とうもろこし」で、多いときは16種類も並ぶという。北斗さん達は、ジャガイモの「デストロイヤー」などを購入した。ファーマーズマーケットで一番売れているのは、野菜ではなく「のむヨーグルト」。しぼりたての生乳を道の駅内の工房で加工して作って[…続きを読む]

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