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「モウカザメ」 のテレビ露出情報

三浦慶太氏はフードオアシスみよしで販売されているネズミザメを紹介。サメの身にはアンモニアがあり、日持ちする特徴がある。また、FOOD MARKET SANZENでは朝に水揚げしたばかりの生しらすを販売している。フレッシュフード・モーリではモウカザメの心臓の刺身を取り扱っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月13日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜安心安全にかかわるマネーSP
ふかひれ姿煮の缶詰を試食する。気仙沼産ヨシキリザメの腹びれを使用している。値段は1782円。試食したコカドは「めちゃめちゃ美味しい」などとコメント。フカヒレはタンパク質が豊富で、災害時の栄養不足にもぴったり。辻さんのアドバイスは「防災バッグの中の食べ物は一度食べてみる」。口に合うものを入れておくのがポイントだということ。林先生は油のツナはローソク代わりにもな[…続きを読む]

2025年4月26日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国三陸 気仙沼 BEST20
3位は気仙沼が日本一の生産量を誇る「フカヒレ」。南町紫神社前商店街に加盟する「あさひ鮨」ではふかひれのお寿司が頂ける。人気の中華料理店「福建楼」では気仙沼産のフカヒレの姿煮が乗ったあんかけラーメンが食べられる。この地域でしか食べられないモウカザメの心臓は、刺身をごま油と塩のタレで食べるのが定番だということ。

2025年1月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビOH!おめざめエンタNOW
菅田将暉主演の映画「サンセットライズ」のメイキング映像が届いた。作品の見所の1つが東北の絶品グルメで、菅田はモウカノホシなどレアな食材に興味津々だった。

2024年10月15日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
「深大にぎわいの里」で女性に人気なのが、イートインもできる惣菜店「サカナノミライ」。こだわりは、宮城県から仕入れる魚を使用していること。石巻市雄勝産の銀鮭を使った「銀鮭と夏野菜のラタトゥイユ」(100g・660)や「日替わり お魚いろいろポテトサラダ」(100g・358円)などが販売されている。日替わりメニューは常時10種類以上。毎週火曜日午後4時から、これ[…続きを読む]

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