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「モウカザメ」 のテレビ露出情報

菅田将暉が主演の映画「サンセット・サンライズ」来週金曜公開(ワーナーブラザーズ映画)。映画は東京の会社員がコロナ禍をきっかけに南三陸に移住するヒューマンコメディーで撮影も宮城県で行われた。様々な海の幸を堪能しこの撮影で体重が7キロ増量したという菅田さんは、メイキングで東京では出会えないレア食材(サメの心臓)に出会った。気仙沼でとれるモウカザメの心臓(モウカノホシ)は臭みのないレバーに似ており地元の人たちは刺し身で食べているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
パシフィコ横浜で「釣りフェス 2025 in Yokohama」が開催されている。国内最大級釣りイベントだ。1996年から毎年開催、今年で29回目。来場者数4万人超。国内最大級釣りイベント。釣り方講座、グルメも。いとう水産「まぐろ問屋のポキ丼」、日本初サメ肉料理専門店・SAMEYA「フレンチサメバーガー」、気仙沼産のモウカザメを使用。日本のサメの9割が気仙沼[…続きを読む]

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