モヤシのテレビ情報 | 調味料9種類！こだわりの麻婆ナス豆腐 | 昼めし旅(2025/11/12(水)12:00)

「モヤシ」のテレビ露出情報

群馬県中之条町のNPO法人の枝さんのごはん作りを拝見。ニンニク、合挽きで肉などを炒め、トウチジャン、豆板醤などで味付け。ナスとピーマンなども加えたら「麻婆ナス豆腐」の完成。食卓にはモヤシとニラのナムルなども並んだ。

2025年12月30日放送　12:15 - 14:15　テレビ東京
世界ラーメンNo.1決定戦（世界ラーメンNo.1決定戦）: テレビ愛知が推す世界No.1ラーメン。第3位はもはやサウナ要らず！？、？？？食材満載！“体がととのう”名古屋のソウルラーメン。小牧市・小牧口駅から徒歩11分、1984年オープン「小牧新京」。お昼時は常に満席、ほとんどの客がベトコンラーメンを注文するという。ベトコン＝ベストコンディション（初代店長が考えた造語）。醤油ベースには10種類の隠し調味料、麺には三重県[…続きを読む]
2025年12月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅宮城県塩竈市: まかないづくりを拝見。中華麺を茹で、モヤシ、ニラなどを炒める。味噌ベースのスープに、面、具材をのぜたら「味噌ラーメン」の完成。会長は250本ある鮪から一番のものを購入したという。