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「モヤシ」 のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。中華麺を茹で、モヤシ、ニラなどを炒める。味噌ベースのスープに、面、具材をのぜたら「味噌ラーメン」の完成。会長は250本ある鮪から一番のものを購入したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!日本列島183村 秘境を走る村タクシー
元々はトンネル作業員の食事処だった、1976年創業の「南国飯店」。阿智村の活力の源となっているのが、市場で仕入れた新鮮な野菜と味付けされたひき肉など、たっぷりの具材が入った甘辛いあんをかけた「スタミナラーメン」(980円)。他にも、「麻婆定食」(990円)は子供も食べやすいよう辛さは抑えめにしつつ、後入れのラー油で客に合わせて辛さを調整しているという。地元住[…続きを読む]

2026年8月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間菜園事件簿
「カボチャの中にモヤシ」はカボチャの中でタネから芽が出ただけの現象。食べることは問題なし。

2026年7月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県綾瀬市
神奈川県綾瀬市、居酒屋「大衆料理ふくろう」。この日のまかない料理は、豚バラ肉に野菜や酒をあわせるなどした肉野菜炒め、手作り蒸し鶏に海藻を合わせるなどしたサラダ。店主夫妻は結婚16年目。前の職場で出会った。当時の妻はギャルのような見た目をしていたそう。

2026年7月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
続いて関内エリアの1918年創業「玉泉亭」へ。和洋中を提供する料理店からスタートし、戦後は中華料理店に。サンマーメンもその頃からメニューに加わったそう。お店の一番人気「サンマーワンタンメン(1,000円)」は漢字では「生馬麺」と書き、広東語で生は新鮮でしゃきしゃきした、馬は上にのせるという意味がある。つまり「サンマーメン(生馬麺)」とは新鮮でしゃきしゃきした[…続きを読む]

2026年7月3日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
きょうはゲストの中村海人さんにも短冊に願い事を書いてもらった。中村さんは「(出演中の)ミッドナイト屋台をみてもらえますように」、七五三掛龍也さんは「いつかゲストでノンストップ!に出演できますように」と書いていた。
七五三掛の冷やし中華のレシピを紹介。工程4は細切りにしたかまぼこ(100g)にワサビ、ゴマ油(各小1)を和える。工程5は茹でて氷水でしめた中華麺[…続きを読む]

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