モヤシのテレビ情報 | え！？寿司店で？コクウマ本格味噌ラーメン | 昼めし旅(2025/12/01(月)12:00)

「モヤシ」のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。中華麺を茹で、モヤシ、ニラなどを炒める。味噌ベースのスープに、面、具材をのぜたら「味噌ラーメン」の完成。会長は250本ある鮪から一番のものを購入したという。

2026年3月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場: モヤシのさわやか甘酢漬けを作る。モヤシを茹でる。ボウルに酢、砂糖、水、塩を入れて混ぜ合わせる。そこにモヤシ、キウイフルーツを加える。グレープフルーツでも美味しい。冷蔵庫で1時間ほど馴染ませれば完成。設楽は「結構酸味強い」などとコメントした。冷蔵庫で1週間以上日持ちする。
2026年3月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県水戸市: 後藤さんのごはん作りを拝見。水戸納豆、付属のタレ、辛子を混ぜる。モヤシをオリーブオイルで炒めて、塩こしょう。溶いた卵に、小ネギ、納豆を入れ、モヤシと炒めたら「納豆とモヤのオムレツ」の完成。納豆とモヤのオムレツ食卓には「厚揚げと大根の煮物」なども並んだ。後藤さんは器に黄瀬戸を使っている。