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「モヤシ」 のテレビ露出情報

古橋さんのお母さんのごはん作り、スズキにシメジ、モヤシ、ニラ、ニンジンをのせ、日本酒をかけて包んで、蒸し焼きにする。レンコンに米粉をまぶし、ローズポークのひき肉を挟んで焼く。しょうゆ、黒糖で味付けして「レンコンの挟み焼き」の完成。ヤマトシジミ、ニンニクなどと蒸し焼きにしてしょうゆで味付けしたら「シジミの酒蒸し」のできあがり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]

2026年1月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
春雨麻辣湯を紹介する。工程1:コマツナを3等分に切る。工程2:小鍋に水、しょうゆ、酢、顆粒鶏ガラスープの素、酒を加える。工程3:ニンニク、ショウガ、豆板醤、花椒、五香粉、ゴマドレッシングを加える。工程4:緑豆春雨を加えて煮る。工程5:豚バラ薄切り肉、コマツナ、シメジ、水で戻したキクラゲ、モヤシを加えて煮る。

2025年12月30日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
世界ラーメンNo.1決定戦(世界ラーメンNo.1決定戦)
テレビ愛知が推す世界No.1ラーメン。第3位はもはやサウナ要らず!?、???食材満載!“体がととのう”名古屋のソウルラーメン。小牧市・小牧口駅から徒歩11分、1984年オープン「小牧新京」。お昼時は常に満席、ほとんどの客がベトコンラーメンを注文するという。ベトコン=ベストコンディション(初代店長が考えた造語)。醤油ベースには10種類の隠し調味料、麺には三重県[…続きを読む]

2025年12月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県鉾田市
井坂さんのごはん作りを拝見。モヤシ、ピーマン、切り落としベーコンンを炒め、塩コショウで味付けしたら「ピーマンとベーコンの野菜炒め」の完成。豚に肌肉、レンコンなどで豚団子を作り、茹でて、豆乳スープに投入したら「豆乳豚団子鍋」の完成。食卓にはニジマスの塩焼きも並んだ。

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