和歌山・色川に暮らす哲也さん麻子さん夫婦を訪ねた。2人は24歳差の夫婦で、12歳の長女、10歳の長男と家族4人で暮らしている。家は築150年ほどの古民家でガス・水道はなく山水を使っている。洗濯も基本洗剤は使わない。テニスコート10面分の畑では50種類以上の野菜を育て、お米も自給自足している。3つの小屋ではニワトリ300羽を飼育し、食べきれない卵は商店などで販売している。ニワトリも自分たちで捌き、部位ごとに保存している。麻子さんは自給自足食材でチャーハンを作った。梅干しと豆板醤と唐辛子は自家製。季節によっては醤油も自家製だという。山好きだった哲也さんは46歳のときに和歌山・色川に1人で移住した。東大に現役合格した麻子さんは田舎で農家をしたいと考えたが親に言い出せずにひとまず大学院に進んだ。移住についての研究をする中で色川のことを知り、移住を決断した。
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「モロヘイヤ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 12:15 - 13:15 テレビ東京
- 昼めし旅猛アタック！妻のひと目惚れSP
- ADはゆうゆう農場を訪れ、スタッフの島田さんのご飯作りを拝見する。ナスのおかかポン酢やトマトとモロヘイヤのひんやり味噌汁などを作った。作った料理を試食し「モロヘイヤは夏が旬なので一番美味しい」などと話した。島田さん夫妻は結婚14年目で結婚前仲良くなったきっかけはご飯を食べに行ったときに楽しくその後プライベートの連絡をするようになった。
- 2025年8月15日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 今週は夏の健康WEEK。きょうは栄養のプロが伝授する夏バテ対策スタミナレシピを紹介する。きょうのテレビ東京ショッピングは「美味しいすっぽんスーププラス」。スタジオでは夏が旬の王様の野菜と言われる野菜は？と問題が出た。Aモロヘイヤ、Bゴーヤ、Cズッキーニ。
- 2025年8月4日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか夏バテを乗り切ろう！2大夏野菜トマト＆ナスを徹底解剖SP
- 12種類の野菜の中から夏野菜8種類を選び夏野菜以外の4種類を選ぶとドボン。横澤夏子はトウモロコシを選び正解。神田愛花はミョウガを選び正解。佐野晶哉はゴーヤーを選び正解。伊集院光は冬瓜を選び正解。岩井勇気はズッキーニを選び正解。
- 2025年7月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないそうめん料理の世界）
- 北室白扇 「半田手延めん 藍」のアレンジ「モロヘイヤのジェノベーゼそうめん」を食べたマツコは「モロヘイヤたっぷりだなっていう…。」などとコメント。強いコシとつるつるとした食感にモロヘイヤのネバネバ感が絡み合い麺の美味しさを引き上げるアレンジ料理。
- 2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！納豆だけじゃない！血糖値急上昇を抑える効果に期待 ネバネバ食材
- 熱中症対策にオススメのネバネバ食材が「オクラ」。6～9月頃に旬を迎え、収穫量日本一の鹿児島県では今が正に収穫の最盛期だという。オクラのネバネバ成分であるペクチンが血糖値の上昇を抑制し、また約90％が水分でできているので夏場の脱水や熱中症の予防にもつながるとのこと。
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